南方醫(yī)科大學(xué)本科專業(yè)教學(xué)大綱
醫(yī)用化學(xué)
Medical Chemistry
適用專業(yè)：護(hù)理學(xué)專業(yè)
中醫(yī)學(xué)專業(yè)
醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)（醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù))專業(yè)
中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)
生物醫(yī)學(xué)工程（生物信息學(xué))專業(yè)
執(zhí)筆人：游文瑋，楊雪梅,周春瓊
審定人：唐中坤
學(xué)院負(fù)責(zé)人：吳曙光
南方醫(yī)科大學(xué)教務(wù)處
二○○六年十二月
一、課程簡介
課程代碼：B040032
學(xué) 分：3.5學(xué)分
學(xué) 時(shí)：72學(xué)時(shí)
適用專業(yè)：護(hù)理學(xué)專業(yè)、中醫(yī)學(xué)專業(yè)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)（醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù))專業(yè)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)、生物醫(yī)學(xué)工程（生物信息學(xué))專業(yè)
本課程分為基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)兩部分。醫(yī)學(xué)全.在線基礎(chǔ)化學(xué)部分主要介紹溶液、電解質(zhì)溶液、緩沖溶液、原子結(jié)構(gòu)、氧化還原、膠體分散系、滴定分析及比色分析等化學(xué)基本理論。有機(jī)化學(xué)部分按官能團(tuán)分類，從各類化合物的分子結(jié)構(gòu)入手，著重闡明化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。在教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)基本理論、基本知識和基本技能訓(xùn)練，為醫(yī)學(xué)后續(xù)課程如生物化學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)等打好必要的基礎(chǔ)。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、綜合慨括能力以及分析問題、解決問題能力。
Course Code: B040032
Credit: 3.5
Period: 72
Target Majors: Nursing、TraditionalChinese Medicine、Image Engineering、Medical Experiment Technology、Clinic ofIntegrated Traditional and Western Medicine、Biologic Informationetc.
The course includes fundamental chemistry and organic chemistry.Fundamental chemistry mainly introduces chemical basic theory of solution,electrolytic solution, buffer solution, atomic structure, oxidation-reduction, Colloidal disperse system, titrationanalysis and colorimetric analysis. Organic chemistry is classified accordingto functional group and mainly recommends structure and property of complexesaccording to molecular structure of different compounds. Basic theory, basicknowledge and basic skill training should be strengthened in the didacticalcourse, which will become the essential base for the subsequent curriculum suchas biochemistry, physiology and pharmacology. It has being tried to cultivate students’ abilities of self-study,synthetic summary, analyzing and resolving questions.
二、教學(xué)內(nèi)容與要求
上篇
第一章 溶液
第一節(jié) 溶液的組成量度
一、溶液的組成量度表示法
二、 溶液的配制
第二節(jié) 氣體在液體中的溶解度
一、 分壓定律
二、 亨利定律
三、 氣體吸收系數(shù)
第三節(jié) 溶液的滲透壓
一、 滲透現(xiàn)象和滲透壓
二、 滲透壓與濃度、溫度的關(guān)系
三、 滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義
要求：掌握物質(zhì)的量濃度，滲透壓與濃度和溫度的關(guān)系。熟悉滲透現(xiàn)象的產(chǎn)生及等滲、低滲、高滲溶液。了解氣體在液體中的溶解度。
第二章 電解質(zhì)溶液
第一節(jié) 電解質(zhì)在溶液中的離解
一、 一元弱酸弱減的離解平衡
二、 強(qiáng)電解質(zhì)在溶液中的離解
第二節(jié) 酸堿質(zhì)子理論
一、 酸堿概念
二、 共軛酸堿的強(qiáng)弱
三、 酸堿反應(yīng)
第三節(jié) 溶液的pH值計(jì)算
一、 水的離子積
二、 溶液的pH值計(jì)算
第四節(jié) 沉淀-溶解平衡
一、 溶度積
二、 溶度積規(guī)則
三、 影響微溶電解質(zhì)溶解度的因素
要求：掌握一元弱酸弱堿的離解，酸堿質(zhì)子理論，溶度積，pH值計(jì)算。熟悉多元酸堿的離解，共軛酸堿的強(qiáng)弱，水的離子積，影響微溶電解質(zhì)溶解度的因素。
第三章 緩沖溶液
第一節(jié)緩沖作用
一、 緩沖溶液的組成
二、 緩沖溶液的作用原理
第二節(jié) 緩沖溶液的pH值
一、亨德森-哈塞爾巴赫方程式
二、緩沖溶液的pH值的計(jì)算
第三節(jié) 緩沖容量
一、緩沖容量
二、影響緩沖容量的因素
三、 緩沖溶液的配制
四、 緩沖溶液在醫(yī)學(xué)上的意義
要求：掌握緩沖溶液的緩沖原理及緩沖溶液的pH計(jì)算。熟悉緩沖溶液的配制。
第四章 原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
一、 核外電子運(yùn)動的特征
二、 核外電子的運(yùn)動狀態(tài)
三、 核外電子的排布規(guī)律
四、 元素的電負(fù)性
第二節(jié) 分子結(jié)構(gòu)
一、 化學(xué)鍵的概念
二、 雜化軌道理論
第三節(jié) 分子間作用力
一、 范德華力
二、 氫鍵
要求：掌握核外電子的排布規(guī)律，價(jià)鍵理論、雜化軌道理論的基本要點(diǎn)及氫鍵的本質(zhì)。熟悉四個(gè)量子數(shù)的物理意義極其取值，雜化軌道的類型。氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響。
第五章 配位化合物
第一節(jié) 配合物的基本概念
一、 配合物的定義
二、 配合物的組成
三、 配合物的命名
第二節(jié) 配合物的配位鍵理論
一、 配位鍵理論的基本要求
二、 應(yīng)用舉例
第三節(jié) 配位平衡
一、 配離子的離解平衡
二、 配合平衡的移動
第四節(jié) 螯合物
一、 螯合物的概念
二、 螯合物在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用
要求：掌握配合物的組成、命名，配合物配位鍵理論的基本要點(diǎn)。熟悉內(nèi)軌型和外軌型配合物。
第六章 氧化還原與電極電位
第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)
一、 氧化還原的概念
二、 氧化還原方程式的配平
第二節(jié) 電極電位
一、 原電池
二、 電極電位的產(chǎn)生
三、醫(yī)學(xué)招聘網(wǎng) 電極電位的測定
四、 影響電極電位的因素
第三節(jié) 電極電位的應(yīng)用
一、 判斷氧化還原反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向
二、 判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的程度
三、 電位法測定溶液的pH值
要求：掌握標(biāo)準(zhǔn)電極電位表，能斯特方程式及有關(guān)計(jì)算。應(yīng)用電極電位判斷氧化還原反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向、進(jìn)行程度。熟悉氧化還原的概念，氧化還原反應(yīng)與原電池的關(guān)系，原電池的組成及符號表示法。
第七章 滴定分析法
第一節(jié) 滴定分析法簡介
一、 滴定分析法的特點(diǎn)和方法
二、 滴定分析法的操作程序
三、 滴定分析的計(jì)算
四、 有效數(shù)字和計(jì)算規(guī)則
第二節(jié) 酸堿滴定法
一、 酸堿指示劑
二、 滴定曲線與指示劑選擇
三、 酸堿滴定法的應(yīng)用實(shí)例
要求：掌握滴定分析的計(jì)算方法。酸堿滴定曲線及指示劑的選擇。氧化還原滴定、配合滴定的基本原理，滴定條件及有關(guān)計(jì)算。熟悉誤差和準(zhǔn)確度，偏差和精密度。
第八章 比色分析法
第一節(jié) 比色分析的基本原理
一、 物質(zhì)的顏色和光的關(guān)系
二、 Lambert-Beer定律
第二節(jié) 比色分析法的測定方法和應(yīng)用
一、 目視比色法
二、 分光光度法
要求：掌握朗伯—比耳定律。熟悉熟悉比色分析的測量方法。
第九章 膠體分散系
第一節(jié) 分散系
一、 基本概念
二、 分散系的分類
第二節(jié) 界面現(xiàn)象
一、 表面積和比表面
二、 表面能、比表面能和表面張力
三、 吸附
四、 表面活性物質(zhì)
第三節(jié) 溶膠
一、 膠體分散系的分類
二、 膠體分散系的基本特性
三、 溶膠的性質(zhì)
四、 溶膠的穩(wěn)定和聚沉
第四節(jié) 高分子化合物溶液
一、 高分子化合物的概念
二、 高分子化合物溶液的性質(zhì)
第五節(jié) 凝膠
一、凝膠的形成
二、彈性凝膠和非彈性凝膠
三、 凝膠的性質(zhì)
要求：掌握溶膠帶電的原因，膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)。高分子溶液的穩(wěn)定性及鹽析。熟悉界面張力和界面能，溶膠的穩(wěn)定性和聚沉。膜平衡。
下篇
第十章 有機(jī)化合物概述
一、 有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物
二、 有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)
三、 組成有機(jī)化合物的化學(xué)鍵—共價(jià)鍵
四、 有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)
五、 共價(jià)鍵參數(shù)
六、 共價(jià)鍵的斷裂和反應(yīng)類型
七、 有機(jī)化合物的分類
要求：掌握有機(jī)化合物的化合鍵，碳原子的雜化類型，共價(jià)鍵的斷裂和反應(yīng)類型。熟悉有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)及共價(jià)鍵參數(shù)。
第十一章 鏈烴
第一節(jié) 鏈烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)現(xiàn)象和命名
一、 鏈烴的結(jié)構(gòu)
二、 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
三、 鏈烴的異構(gòu)現(xiàn)象
四、 鏈烴的命名
第二節(jié) 鏈烴的性質(zhì)
一、 鏈烴的物理性質(zhì)
二、 鏈烴的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié) 鏈烴的反應(yīng)歷程
一、 反應(yīng)歷程
二、 誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)
要求：掌握烷烴、烯烴、炔烴的命名及化學(xué)性質(zhì)，誘導(dǎo)效應(yīng)。熟悉烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象。烯烴的親電加成反應(yīng)歷程。
第十二章 環(huán)烴
第一節(jié) 脂環(huán)烴
一、 脂環(huán)烴的分類和命名
二、 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
三、 脂環(huán)烴烴的性質(zhì)
四、 萜類化合物
第二節(jié) 芳香烴
一、 苯的結(jié)構(gòu)
二、 苯的同系物的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
三、 苯及其同系物的性質(zhì)
四、 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的歷程
五、 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
六、 苯及其主要同系物
第三節(jié) 多環(huán)芳香烴
一、萘
二、蒽和菲
三、致癌烴
要求：掌握脂環(huán)烴、苯及其同系物的命名和化學(xué)性質(zhì)，苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律，萘的化學(xué)性質(zhì)。熟悉環(huán)烷烴、苯及其同系物、萘、蒽、菲的結(jié)構(gòu)。
第十三章 鹵代烴
一、 鹵代烴的分類和命名
二、 鹵代烴的物理性質(zhì)
三、 鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
四、 重要的鹵代烴
要求：掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)。熟悉鹵代烴的分類和命名。
第十四章 醇、酚 、醚
第一節(jié) 醇
一、 醇的分類和命名
二、 醇的物理性質(zhì)
三、 醇的化學(xué)性質(zhì)
四、 重要的醇
第二節(jié) 酚
一、酚的分類和命名
三、 酚的物理性質(zhì)
四、 酚的化學(xué)性質(zhì)
五、 重要的酚
第三節(jié) 醚
一、醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名
二、醚的物理性質(zhì)
三、醚的化學(xué)性質(zhì)
四、冠醚
第四節(jié) 硫醇和硫醚
一、硫醇、硫醚的結(jié)構(gòu)和命名
二、硫醇、硫醚的物理性質(zhì)
三、硫醇的化學(xué)性質(zhì)
四、硫醚的化學(xué)性質(zhì)
要求：掌握醇酚醚的命名及其醇酚的化學(xué)性質(zhì)。熟悉醇的普通命名法和醇的物理性質(zhì)，酚的分類。
第十五章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛和酮
一、醛和酮的構(gòu)造和分類
二、醛和酮的命名
三、醛和酮的物理性質(zhì)
四、醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
五、個(gè)別醛和酮
第二節(jié) 醌
一、醌的構(gòu)造和命名
二、醌的化學(xué)性質(zhì)
三、重要的醌類化合物
要求：掌握醛、酮的命名及其化學(xué)性質(zhì)。熟悉醛、酮、醌的構(gòu)造及醌的化學(xué)性質(zhì)。
第十六章 羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
一、羧酸的構(gòu)造和分類
二、羧酸的命名
三、羧酸的物理性質(zhì)
四、羧酸的化學(xué)性質(zhì)
五、重要的羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
一、酰鹵、酸酐、羧酸酯的構(gòu)造和命名
二、酰鹵、酸酐、羧酸酯的物理性質(zhì)
三、酰鹵、酸酐、羧酸酯的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的羧酸衍生物
要求：掌握酸酸及其衍生物的命名及其化學(xué)性質(zhì)。熟悉羧酸的分類及其衍生物的結(jié)構(gòu)。
第十七章 取代羧酸和旋光異構(gòu)
第一節(jié) 羥基酸
一、羥基酸的構(gòu)造、分類和命名
二、羥基酸的物理性質(zhì)
三、羥基酸的化學(xué)性質(zhì)
四、重要的羥基酸
第二節(jié) 氧代酸
一、氧代酸的構(gòu)造及命名
二、氧代酸的化學(xué)性質(zhì)
三、互變異構(gòu)現(xiàn)象
四、重要的氧代酸
第三節(jié) 旋光異構(gòu)現(xiàn)象
一、平面偏振光和物質(zhì)的旋光性
二、化合物的旋光性與其結(jié)構(gòu)的關(guān)系
三、旋光異構(gòu)體的構(gòu)型
四、含兩個(gè)手性碳原子的分子
五、旋光異構(gòu)在醫(yī)學(xué)上的意義
要求：掌握羥基酸、氧代酸的命名及其化學(xué)性質(zhì)。旋光異構(gòu)的基本概念。熟悉羥基酸、氧代酸的構(gòu)造及酮式—烯醇式互變異構(gòu)，分子手性和手性分子。
第十八章 含氮有機(jī)化合物
第一節(jié) 胺類
一、胺的構(gòu)造、分類和命名
二、胺的性質(zhì)
三、重要的胺及其衍生物
第二節(jié) 酰胺
一、酰胺的構(gòu)造和命名
二、酰胺的性質(zhì)
三、重要的酰胺及其衍生物
第三節(jié) 氨基酸
一、氨基酸的構(gòu)造、構(gòu)型及分類、命名
二、氨基酸的性質(zhì)
要求：掌握胺、酰胺、氨基酸的命名及其化學(xué)性質(zhì)。熟悉胺、酰胺、氨基酸的構(gòu)造及構(gòu)型。
第十九章 雜環(huán)化合物和生物堿
第一節(jié) 雜環(huán)化合物
一、雜環(huán)化合物的分類和命名
二、雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)
三、重要的含氮雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
一、概述
二、生物堿的分類和命名
三、生物堿的一般提取方法
四、生物堿的一般性質(zhì)
五、重要的生物堿
要求：熟悉雜環(huán)化合物的分類與命名，了解雜環(huán)化合物的構(gòu)造及其重要的雜環(huán)化合物。生物堿的一般性質(zhì)和主要的生物堿。
第二十章 脂類化合物
第一節(jié) 油脂
一、油脂的組成
二、油脂的物理性質(zhì)
三、油脂的化學(xué)性質(zhì)
第二節(jié) 類脂
一、磷脂
二、糖脂
三、甾族化合物
要求：掌握油脂的組成及其化學(xué)性質(zhì)。熟悉磷脂及甾族化合物的基本結(jié)構(gòu)。
第二十一章 糖類化合物
第一節(jié) 單糖
一、單糖的結(jié)構(gòu)
二、單糖的性質(zhì)
三、重要的單糖及其衍生物
第二節(jié) 二糖
一、二糖的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)
二、重要的二糖
第三節(jié) 多糖
一、多糖的結(jié)構(gòu)
二、重要的多糖
要求：掌握單糖、二糖的結(jié)構(gòu)及其化學(xué)性質(zhì)。熟悉重要的單糖、二糖及淀粉的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
三、實(shí)驗(yàn)（見習(xí))教學(xué)內(nèi)容
掌握半自動電光分析天平、酸度計(jì)等的使用；掌握緩沖溶液的配制、物質(zhì)的溶解、溶液的蒸發(fā)、沉淀的分離等操作；驗(yàn)證常見元素及其化合物的性質(zhì)。
基本實(shí)踐技能（操作)項(xiàng)目與要求
| 序號 | 項(xiàng)目名稱 | 要求 | 備注 |
| 1 | 中和滴定 | 掌握溶液的配制、酸堿滴定操作方法。熟悉玻璃儀器的洗滌等基本操作。 | 4學(xué)時(shí) |
| 2 | 緩沖溶液的配制和性質(zhì) | 掌握緩沖溶液的配制方法；刻度吸管的使用方法。熟悉pH計(jì)測定溶液pH的原理，熟悉pH計(jì)的操作方法。 | 4學(xué)時(shí) |
| 3 | 乙醇蒸餾及沸點(diǎn)測定 | 掌握蒸餾的原理、裝置及操作方法。掌握微量法測液體沸點(diǎn)的操作。了解沸點(diǎn)測定的基本原理。 | 4學(xué)時(shí) |
| 4 | 掌握索氏提取器連續(xù)提取植物成分的操作方法；利用升華的方法對某些有機(jī)化合物進(jìn)行精制的操作。熟悉索氏提取器基本原理。 | 4學(xué)時(shí) |
四、擴(kuò)展性教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)過程中盡可能采用雙語教學(xué)，投影中標(biāo)題及關(guān)鍵詞后附英文。在具體章節(jié)內(nèi)容后適當(dāng)?shù)亟榻B該領(lǐng)域的一些最新進(jìn)展。
五、教材與教學(xué)資源
教材：《醫(yī)用化學(xué)》，游文瑋主編，科學(xué)出版社
主要參考書：
1、《基礎(chǔ)化學(xué)》（第六版)，魏祖期主編，人民衛(wèi)生出版社
2、《現(xiàn)代化學(xué)基礎(chǔ)》（二版)，胡忠鯁主編， 高等教育出版社
3、《有機(jī)化學(xué)》（二版)，張生勇主編，科學(xué)出版社
六、考核
1、考核性質(zhì)（形式)：考試（閉卷)。
2、考試內(nèi)容與范圍：本教學(xué)大綱所要求的內(nèi)容。
3、成績構(gòu)成：理論課成績84%+實(shí)驗(yàn)課成績16%。
4、考試時(shí)間：120分鐘。
附表一：理論課考試內(nèi)容比例
| 章序號 | 內(nèi)容 | 分?jǐn)?shù)比例(%) |
| 第一章 | 溶液（Solution) | 1~4 |
| 第二章 | 電解質(zhì)溶液(Electrolytic Solution) | 3~6 |
| 第三章 | 緩沖溶液(Buffer Solution) | 3~6 |
| 第四章 | 原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)（Atomic Structure and Molecular Structure) | 3~6 |
| 第五章 | 配位化合物(Coordinated complex) | 1~4 |
| 第六章 | 氧化還原與電極電位(Oxidation-reduction Reaction and Electrode Voltage) | 10~14 |
| 第七章 | 滴定分析法(Titration Analysis) | 1~4 |
| 第八章 | 比色分析法(Colorimetry Analysis) | 1~4 |
| 第九章 | 膠體分散系(Colloidal Disperse System) | 1~4 |
| 第十章 | 有機(jī)化合物概述(Summarization of Organic Compound) | 1~4 |
| 第十一章 | 鏈烴(Chain Hydrocarbon) | 10~14 |
| 第十二章 | 環(huán)烴(Cyclic Hydrocarbon) | 8~12 |
| 第十三章 | 鹵代烴(Halogenated hydrocarbon) | 4~8 |
| 第十四章 | 醇、酚 、醚(Alcohol, Phenol and Ether) | 4~8 |
| 第十五章 | 醛、酮、醌(Aldehyde, Ketone and Quinone) | 8~12 |
| 第十六章 | 羧酸及其衍生物(Carboxylic Acid and Its Derivative) | 4~8 |
| 第十七章 | 取代羧酸和旋光異構(gòu)(Substituted Carboxylic Acid and Optical Isomerism) | 8~12 |
| 第十八章 | 含氮有機(jī)化合物(Nitrogenous organic compound) | 8~12 |
| 第十九章 | 雜環(huán)化合物和生物堿(Heterocyclic Compound and Biological Alkali) | 1~4 |
| 第二十章 | 脂類化合物(Compound of Esters) | 1~4 |
| 第二十一章 | 糖類化合物(Compound of Saccharide) | 4~8 |
附表二、理論課考試題型比例
| 題型 | 題目數(shù) | 分?jǐn)?shù)比例 |
| 命名、寫結(jié)構(gòu) | 6~10 | 6~10 |
| 鑒別題 | 2~4 | 6~12 |
| 選擇題 | 30~40 | 30~40 |
| 完成反應(yīng)式 | 8~12 | 16~24 |
| 計(jì)算題 | 3~5 | 15~25 |
| 合成題 | 1~2 | 3~6 |
七、教學(xué)時(shí)數(shù)分配
（一)理論課學(xué)時(shí)分配
| 章序號 | 理論課內(nèi)容 | 學(xué)時(shí) |
| 第一章 | 溶液（Solution) | 2 |
| 第二章 | 電解質(zhì)溶液(Electrolytic Solution) | 3 |
| 第三章 | 緩沖溶液(Buffer Solution) | 2 |
| 第四章 | 原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)（Atomic Structure and Molecular Structure) | 2 |
| 第五章 | 配位化合物(Coordinated Complex) | 2 |
| 第六章 | 氧化還原與電極電位(Oxidation-reduction Reaction and Electrode voltage) | 4 |
| 第七章 | 滴定分析法(Titration Analysis) | 4 |
| 第八章 | 比色分析法(Colorimetry Analysis) | 2 |
| 第九章 | 膠體分散系(Colloidal Disperse System) | 2 |
| 第十章 | 有機(jī)化合物概述(Summarization of Organic Compound) | 2 |
| 第十一章 | 鏈烴(Chain Hydrocarbon) | 6 |
| 第十二章 | 環(huán)烴(Cyclic Hydrocarbon) | 4 |
| 第十三章 | 鹵代烴(Halogenated Hydrocarbon) | 2 |
| 第十四章 | 醇、酚 、醚(Alcohol, Phenol and Ether) | 2 |
| 第十五章 | 醛、酮、醌(Aldehyde, Ketone and Quinone) | 2 |
| 第十六章 | 羧酸及其衍生物(Carboxylic Acid and Its Derivative) | 2 |
| 第十七章 | 取代羧酸和旋光異構(gòu)(Substituted Carboxylic Acid and Optical Isomerism) | 3 |
| 第十八章 | 含氮有機(jī)化合物(Nitrogenous Organic Compound) | 3 |
| 第十九章 | 雜環(huán)化合物和生物堿(Heterocyclic Compound and Biological Alkali) | 2 |
| 第二十章 | 脂類化合物(Compound of Esters) | 2 |
| 第二十一章 | 糖類化合物(Compound of Saccharide) | 3 |
| 理論課總學(xué)時(shí)數(shù) | 56 |
（二)實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)分配
| 序號 | 實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)類型 | 學(xué)時(shí) |
| 1 | 中和滴定(Neutralization Titration) | 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) | 4 |
| 2 | 緩沖溶液的配制和性質(zhì) (Preparation of Buffer Solution and Study of Its Property) | 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) | 4 |
| 3 | 乙醇蒸餾及沸點(diǎn)測定 (Distillation of ethanol and ebulliometry) | 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) | 4 |
| 4 | 從茶葉中提取咖啡因 (Extraction of caffeine from tea) | 綜合性實(shí)驗(yàn) | 4 |
| 實(shí)驗(yàn)課總學(xué)時(shí)數(shù) | 16 |
（注：“實(shí)驗(yàn)類型”分為：演示性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn))
八、課程實(shí)施要求及相關(guān)說明
嚴(yán)格把好教學(xué)各環(huán)節(jié)，認(rèn)真組織、認(rèn)真?zhèn)湔n、強(qiáng)化多媒體技術(shù)的運(yùn)用；突出重點(diǎn)、講透難點(diǎn)；注意知識的更新和學(xué)科發(fā)展前沿，及時(shí)將最新科技成果引入教學(xué)；堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，及時(shí)通過實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對理論知識的理解和掌握。 對內(nèi)容的講授由淺入深，由易到難，由簡單到綜合，循序漸進(jìn)；加強(qiáng)教學(xué)互動，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；適時(shí)進(jìn)行課外輔導(dǎo)。
