方法名稱: |
綠豆-齊墩果酸的含量測定-HPLC-UV |
應(yīng)用范圍: |
用于綠豆中齊墩果酸的含量測定 |
方法原理: |
本品粉碎后加無水乙醇回流提取,經(jīng)液相色譜分離,在210 nm處測定峰面積,外標(biāo)法計算含量 |
儀器設(shè)備及實驗條件: |
儀器 Waters590 泵;U6K 進樣器;Millennium32R色譜工作站;Waters 柱溫控制器;Hitachi 635M雙波長紫外檢測器 色譜條件 色譜柱:Nucleodur C18柱(250 mm ×4.6 mm,5 μm);流動相:乙醇/水(體積比為80∶20);流速:1.0 mL/min;檢測波長:210 nm;柱溫:40 ℃
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試樣制備: |
對照品溶液的制備 精確稱取齊墩果酸對照品10.0 mg,用體積比為80 %乙醇溶解并定容在10 mL容量瓶中,得1.0 g/L齊墩果酸對照品儲備液。 供試品溶液的制備 精確稱取粉碎的植物樣品5.00 g,置于250 mL蒸餾燒瓶中,加50 mL無水乙醇,在水浴上回流提取3次( 每次1 h),冷卻,過濾,收集濾液,將濾液在旋轉(zhuǎn)濃縮器上真空濃縮至干(70 ℃水浴),殘渣加20 mL 4mol/L HCl加熱回流30 min(100 ℃水浴),冷卻溶液,直接加10 mL氯仿;萃取3次(每次15 min)。取10 mL萃取液于50 ℃水浴揮去氯仿,殘渣用80 %乙醇溶解并定容為10 mL,離心,待測。 |
操作步驟: |
分別精密吸取齊墩果酸對照液以及綠豆供試品溶液各10 μL,注入液相色譜儀,按上述色譜條件測定峰面積。以外標(biāo)法計算齊墩果酸含量。 |
附件: |
點擊下載 (解壓密碼:m.52667788.cn) |
備注: |
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參考文獻: |
吳 波,張寒俊. 高效液相色譜法測定食品中齊墩果酸的含量. 食品科學(xué). 2005,26(12):176~178 |