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一種中國(guó)冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法

公開(公告)號(hào) CN101134940A  
公開(公告)日 2008.03.05  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN200710016703.3  
申請(qǐng)日期 2007.07.22  
專利名稱 一種中國(guó)冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法  
主分類號(hào) C12N1/14(2006.01)I  
分類號(hào) C12N1/14(2006.01)I  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 樊 立  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 樊 立  
地址 265500山東省煙臺(tái)市福山區(qū)福山高新區(qū)振中街298號(hào)  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專利代理機(jī)構(gòu)  
代理人  
國(guó)省代碼 山東;37  
主權(quán)項(xiàng) 一種中國(guó)冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法,其特征在于根據(jù)需求量逐級(jí)放大培養(yǎng),將菌種植入液體培養(yǎng)基置于搖床上,溫度16-18℃培養(yǎng)至30%以上的菌絲濃度,然后轉(zhuǎn)入一級(jí)種子罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無(wú)菌空氣,保壓0.06-0.15MPa,進(jìn)行培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入二級(jí)種子罐;溫度13-18℃,持續(xù)通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入三級(jí)種子罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐,溫度13-18℃,持續(xù)通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),10-15天后進(jìn)行過濾、制粒、烘干、包裝;上述發(fā)酵過程中的培養(yǎng)基各種成分的重量百分含量為:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、無(wú)機(jī)鹽0.02-0.2%、生長(zhǎng)因子0.1-1.0%、其余為水分。  
摘要 本發(fā)明屬于一種中國(guó)冬蟲夏草真菌-蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn)方法,所要解決的問題是:培養(yǎng)基成分復(fù)雜,發(fā)酵周期不穩(wěn)定,工藝模糊等。解決該技術(shù)問題采用的技術(shù)方案要點(diǎn)是:將菌種植入液體培養(yǎng)基置于搖床上,溫度16-18℃培養(yǎng)至30%以上的菌絲濃度,一級(jí)種子罐,溫度13-18℃,通入無(wú)菌空氣,保壓0.06-0.15MPa,進(jìn)行培養(yǎng),二級(jí)種子罐;溫度13-18℃,持續(xù)通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),三級(jí)種子罐,溫度13-18℃,通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),發(fā)酵罐,溫度13-18℃,通入無(wú)菌空氣,保壓0.03-0.1MPa,進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),進(jìn)行提;培養(yǎng)基為:碳源2.5-6%、氮源1.0-6%、無(wú)機(jī)鹽0.02-0.2%、生長(zhǎng)因子0.1-1.0%、其余為水分。本發(fā)明可應(yīng)用于蝙蝠蛾被毛孢的發(fā)酵生產(chǎn),具有生產(chǎn)工藝穩(wěn)定,發(fā)酵周期合理等優(yōu)點(diǎn)。  
國(guó)際公布  
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