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2012年度獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)——細(xì)菌試題及答案(六)

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-2-14 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇

第一章 細(xì)菌

三、單項選擇題:將正確答案的序號填入括號內(nèi)

7.紫外線輻射主要作用于微生物的( )。

A.糖類 B.酶類 C.核酸 D.細(xì)胞壁。

8.( )明膠穿刺培養(yǎng)2~3d,細(xì)菌沿穿刺線輻射狀生長形成倒松樹狀。

A、豬丹毒桿菌 B、β型鏈球菌

C、多殺性巴氏桿菌 D、炭疽桿菌

9.果汁、牛奶常用的滅菌方法為( )

A.巴氏消毒 B.干熱滅菌 C.間歇滅菌 D.高壓蒸汽滅菌

10.環(huán)境中的微生物絕大部分( )。

A.對動物有致病性 B.可產(chǎn)生毒素

C.對動物無害 D.為厭氧菌

11.推測水源是否帶有病原微生物的指示菌是( )。

A.葡萄球菌 B.沙門氏菌 C.痢疾桿菌 D.大腸桿菌

12.表面活性劑的消毒原理是( )。

A.活化菌體表面酶 B.改變細(xì)菌胞漿膜局部通透性

C.凝固菌體表面蛋白 D.使菌體膨脹破裂

13.冷藏和冷凍可以使肉品內(nèi)的微生物( )。

A.生長繁殖受到抑制 B.新陳代謝停止 C.殺死 D.酶失活

答案:7、C 8、D 9、A 10、C 11、D 12、B 13、A

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