記者體驗(yàn)航天員特供散養(yǎng)豬?萍拣B(yǎng)殖中心
牛奶、豬肉和蔬菜是航天員必不可少的食品。記者前天探訪酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心的科技養(yǎng)殖中心。雖然是在遠(yuǎn)離城區(qū)的偏僻一角,但養(yǎng)殖方法特別是奶牛和豬的養(yǎng)殖,還是讓記者感嘆發(fā)射基地為保障航天員和實(shí)驗(yàn)隊(duì)員飲食安全的良苦用心。
每一頭奶牛都有身份證
從航天城開車到基地農(nóng)林管理處,20多分鐘后,低矮的石砌房根本看不出來是奶牛場,停車后沿著小道向前走,眼前就是一個放養(yǎng)的奶牛養(yǎng)殖中心。有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,“航天城從上個世紀(jì)80年代開始就養(yǎng)殖奶牛了,都是荷蘭奶牛,其他品種不讓進(jìn),現(xiàn)在已經(jīng)有200多頭了。 ”
為什么是黑白花紋的荷蘭奶牛?他告訴記者,“品種好,產(chǎn)奶多,而且不容易生病。 ”記者出現(xiàn)在牛舍柵欄外,奶牛好奇地轉(zhuǎn)過頭向記者走來,在它們的耳朵上都掛著一個紅色牌子。原來m.52667788.cn,這里的奶牛每一頭都有“身份證”。
負(fù)責(zé)的同志向記者介紹,為加強(qiáng)過程管理,在航天城的奶牛牧場里,每一頭奶牛都有一個獨(dú)一無二的編碼,這就是它們的“身份證”,通過“身份證”上的芯片,操作員可以簡便迅捷地掌握這頭奶牛的相關(guān)信息,保證奶牛的健康,擠奶工也可根據(jù)芯片,判斷奶牛是否到了擠奶時間,是否符合擠奶要求。
奶牛房間都有太陽能
每次載人航天發(fā)射前,來的實(shí)驗(yàn)隊(duì)員多,這次又有航天員,所以牛的飼料也成問題。由于基地的玉米秸稈不夠多,農(nóng)林管理處還到外面借了400多畝的玉米秸稈拖回來保證飼料供應(yīng)。
記者在產(chǎn)奶牛的牛舍外面看到,雖然房子外表看上去有點(diǎn)破舊,但房頂上全部安裝了太陽能吸收板,牛舍里的供電都靠它們。管理員說,“航天城太陽足,太陽能吸收板完全可以滿足正常的供電需要,有時候還能供風(fēng)系統(tǒng)使用,讓牛在牛舍里舒服一些。 ”
航天員還有自制酸奶喝
記者在門衛(wèi)的管理制度上看到,奶牛場的飼養(yǎng)管理法規(guī)多達(dá)10條、防疫制度也有13條,同時各種允許和不允許使用的抗菌藥類及規(guī)定也全部列了出來。據(jù)說,這次航天員來之前,精心挑選的奶牛要放上幾個星期觀察后才能去擠奶。
在數(shù)據(jù)管理中心,有一個奶牛健康管理系統(tǒng)。記者任意輸入一頭奶牛的“身份證”號碼,它的個體身份、育種記錄、健康記錄以及每天的采食量、產(chǎn)奶量等相關(guān)信息就一目了然。工作人員說,這等于給奶牛建立了一個健康醫(yī)療檔案,一旦發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)健康異常,病牛就會被轉(zhuǎn)移治療,并在痊愈后還會“隔離”兩周以上,才能被獲準(zhǔn)“歸隊(duì)”。這樣既保證了奶源的品質(zhì),又為根據(jù)遺傳信息培育下一代更優(yōu)質(zhì)的奶牛奠定了基礎(chǔ)。
其實(shí),記者在航天城吃飯時就和機(jī)關(guān)干部聊到地溝油的問題。他們告訴記者,雖然餐廳比較多,但在航天城有個工商處,每個店都接受檢查,檢查員的信息、電話都掛在墻上,因此衛(wèi)生狀況是非常好的。記者在鮮奶加工房里看見,這里的狀況同樣嚴(yán)格,并且還有酸奶的制作設(shè)備m.52667788.cn,保證航天員能喝上健康、安全的奶品。
秸稈都成了豬的“床”
在奶牛場的隔壁,還有雞舍及豬圈。但是,站在豬圈旁,一點(diǎn)難聞的氣味都沒有。記者一打聽才知道基地養(yǎng)豬的方法叫“自然養(yǎng)豬法”,是一種綠色環(huán)保的養(yǎng)殖方法。
“這些圈舍是2008年8月建成并投入使用的,總建筑面積835平方米,圈舍375平方米,最大存欄200頭,年可出欄育肥豬3批。 ”工作人員說,自然養(yǎng)豬法就是利用特殊的圈舍結(jié)構(gòu)和有機(jī)墊料發(fā)酵床,為豬提供良好的生長環(huán)境,進(jìn)而提高生豬飼養(yǎng)效益的綠色生態(tài)養(yǎng)殖方法。“發(fā)酵床用的都是秸稈,玉米、麥皮及各種雜草的秸稈都能用,把它們墊在豬圈里一段時間后再放豬進(jìn)去。 ”記者在一旁的介紹黑板上看到,據(jù)說基地用這種方法可分別提高豬肉的瘦肉率、氨基酸含量,瘦肉率和氨基酸含量分別達(dá)到3%和5%。同時,有機(jī)墊料通過微生物發(fā)酵,產(chǎn)生的無機(jī)物和蛋白質(zhì)還能轉(zhuǎn)化為豬的飼料,這樣也節(jié)省了“好吃懶做”的豬的食物。