獸藥企業(yè)被指借設(shè)備過(guò)GMP
1月12日,中國(guó)國(guó)家電視臺(tái)央視在假獸藥的報(bào)道中爆料養(yǎng)殖企業(yè)強(qiáng)制養(yǎng)殖戶用藥,河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理王國(guó)偉說(shuō),從獸藥廠到養(yǎng)殖戶再到屠宰場(chǎng),無(wú)論哪一個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管缺失,都會(huì)讓有害健康的食品在不知不覺中被端上人們的餐桌。如何保障禽類食品安全成為了一個(gè)棘手的問題。
王國(guó)偉認(rèn)為,在獸藥制造領(lǐng)域,應(yīng)對(duì)獸藥企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督、增加門檻。2006年初,農(nóng)業(yè)部規(guī)定的獸藥GMP強(qiáng)制認(rèn)證實(shí)施后,獸藥企業(yè)必須取得GMP認(rèn)證后才能獲得生產(chǎn)許可證。但據(jù)王國(guó)偉了解,“中國(guó)獸藥企業(yè)近2000家,太多太濫,好多企業(yè)通過(guò)借化驗(yàn)設(shè)備就可過(guò)GMP認(rèn)證,官方檢查過(guò)后設(shè)備還回,這樣才有了為謀利而生產(chǎn)的假藥存在”。
而在養(yǎng)殖與加工領(lǐng)域,則必須加大監(jiān)管力度醫(yī)學(xué)全在,線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)m.52667788.cn,促進(jìn)用藥和屠宰規(guī)范化!耙恍┬〉募庸て髽I(yè)連檢測(cè)手段都沒有,加工的家禽有無(wú)藥殘根本無(wú)從得知。除此之外,還有死禽流通的問題有待解決,農(nóng)戶的死禽被小販?zhǔn)兆吆筮M(jìn)入小加工作坊,進(jìn)而進(jìn)入人們的餐桌,這些不合格的小作坊應(yīng)該予以嚴(yán)格查辦!
王國(guó)偉特別提到,對(duì)于有些原料,如抗生素類,可施行追溯制,即對(duì)各個(gè)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行全程追蹤,發(fā)現(xiàn)問題便可找到源頭及時(shí)解決,從而達(dá)到控制事故的危害程度、保證禽類食品安全的目的。