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2013年3月13日全國生豬價格及市場預(yù)測
為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價格出現(xiàn)大漲大落，自治區(qū)物價局、發(fā)展改革委、財政廳、商務(wù)廳、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、工商局、國家統(tǒng)計局廣西調(diào)查總隊、出入境檢驗檢疫局近日聯(lián)合印發(fā)實施《廣西緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》(以下簡稱《細(xì)則》)，將豬肉價格與豬的“主食”玉米價格的比值作為一個基本指標(biāo)，劃定綠藍(lán)黃紅四色區(qū)域，一旦豬、糧比“越界”，經(jīng)報自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)后，分別啟動三級響應(yīng)、二級響應(yīng)和一級響應(yīng)機制，調(diào)控生豬市場。
、業(yè)內(nèi)人士表示，《細(xì)則》在保護老百姓的“菜籃子”和農(nóng)民的“錢袋子”方面，都將發(fā)揮積極的作用。例如，規(guī)定了信息發(fā)布制度，在自治區(qū)生豬市場調(diào)控統(tǒng)一信息平臺上，各相關(guān)部門要根據(jù)職責(zé)定期在平臺發(fā)布有關(guān)信息，其中，自治區(qū)物價局要每周公布一次生豬出場價格、二元能繁母豬價格、玉米批發(fā)價格;水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局每周公布仔豬價格;國家統(tǒng)計局廣西調(diào)查總隊每季公布全區(qū)生豬存欄量、全區(qū)能繁母豬存欄量等等，以提醒生產(chǎn)者防范市場風(fēng)險和疫病風(fēng)險，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶適時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。此外，生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)政府之間建立產(chǎn)銷合作機制，政府鼓勵養(yǎng)殖戶(場)和肉制品加工企業(yè)之間建立產(chǎn)銷合作機制，緩解生豬生產(chǎn)和價格周期性波動，維護生豬養(yǎng)殖戶、經(jīng)營者和消費者利益。
全國各省生豬平均價格為較昨日下跌0.11元/公斤，跌幅為0.83%，較上周同期(3月4日)下跌0.68元/千克，跌幅為4.93%，今日豬糧比為5.59：1，較昨日下跌0.13，跌幅為2.27%醫(yī)學(xué) 全在.線提供m.52667788.cn，較上周同期(3月4日)下跌0.24，跌幅為4.12%。生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為14.83元/千克，最低地區(qū)為遼寧省和黑龍江省，生豬平均價為11.61元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
上周末東北遼寧地區(qū)生豬價格小幅回升，似乎給養(yǎng)殖戶帶了福音，頓時準(zhǔn)備出欄的養(yǎng)殖戶都采取了觀望態(tài)勢。個別地區(qū)的價格小幅波動對于全國的生豬價格下跌走勢于事無補。個人認(rèn)為目前國內(nèi)生豬掉價如此之快與國內(nèi)大環(huán)境有關(guān)，目前國內(nèi)講究勤儉節(jié)約，不鋪張浪費，往年被浪費的需求今年被遏制減少，這部分需求對目前消費低迷、生豬供過于求的市場而言起到雪上加霜的作用。
山東省畜牧獸醫(yī)局分析認(rèn)為，從近三年來看，高于2500萬噸的豬肉產(chǎn)量會對價格形成明顯壓制。今年春節(jié)前生豬集中出欄，加之年后需求疲軟，目前已經(jīng)是供過于求的行情，且存欄量仍處于高位，短期來看，豬價難“翻身”。受當(dāng)前生豬價格“跌跌不休”態(tài)勢影響，仔豬價格也持續(xù)下降。上周山東仔豬平均價格為18.07元/公斤，環(huán)比下降2.01%，同比下降19.33%。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在需求平穩(wěn)或增長緩慢的情況下，供應(yīng)量是最直接的價格影響因素。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)，2010年共計屠宰生豬2.27億頭，如果按照每頭110公斤大致?lián)Q算成豬肉產(chǎn)量，再加上2010年進(jìn)口豬肉約20萬噸，則2010年豬肉總供應(yīng)量不低于2522萬噸。同理，2011年和2012年豬肉總供應(yīng)量分別不低于2400萬噸和2500萬噸。
2013年3月12日生豬價格行情，單位：元/公斤
河南省 周口市 項城市 生豬價格 3月13日 內(nèi)三元 12.60
河南省 周口市 項城市 生豬價格 3月13日 外三元 13.00
河南省 周口市 項城市 生豬價格 3月13日 土雜豬 12.20
河南省 新鄉(xiāng)市 新鄉(xiāng)縣 生豬價格 3月13日 內(nèi)三元 12.60
河南省 新鄉(xiāng)市 新鄉(xiāng)縣 生豬價格 3月13日 外三元 13.20
河南省 新鄉(xiāng)市 新鄉(xiāng)縣 生豬價格 3月13日 土雜豬 12.40
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河南省 周口市 扶溝縣 生豬價格 3月13日 內(nèi)三元 12.60
河南省 周口市 扶溝縣 生豬價格 3月13日 外三元 13.20
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河南省 駐馬店 正陽縣 生豬價格 3月13日 內(nèi)三元 12.60
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