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關于舉辦第四屆動物源性食品安全高峰論壇的通知
協(xié)（宣)字[2014] 7 號
各相關單位、專家、學者、中國獸醫(yī)協(xié)會常務理事：
近年來，隨著我國豬肉產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、集約化水平的提高，動物福利問題不斷顯現(xiàn)，直接危害到生態(tài)環(huán)境、食品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全。因此，學習歐洲動物福利理念，借鑒歐洲產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，避免歐洲大規(guī)模集約化生產(chǎn)后曾經(jīng)出現(xiàn)的問題，對促進我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變，保證我國豬肉生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，保障市場穩(wěn)定和上市肉品的質(zhì)量安全，構建“人、動物、自然”的和諧環(huán)境有著非常重要的意義。
為了進一步研討動物福利對促進我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變的作用，中國獸醫(yī)協(xié)會聯(lián)合中意項目合作辦公室、意大利全國養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會等機構，共同主辦第四屆動物源性食品安全論壇，并將論壇的主題確定為“創(chuàng)新發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動物福利技術醫(yī)學.全在線m.52667788.cn促進我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變”，旨在探討我國豬肉生產(chǎn)中實施動物福利的政策、技術以及服務等相關問題，為我國豬肉生產(chǎn)行業(yè)的轉(zhuǎn)型及發(fā)展獻計獻策，共同促進行業(yè)發(fā)展，保障消費者食肉安全�，F(xiàn)將有關事項通知如下：
一、組織機構
（一)主辦單位
中國獸醫(yī)協(xié)會
中意項目合作辦公室
意大利國際食品質(zhì)量與安全基金會
（二)承辦單位
安華動物產(chǎn)品安全研究所
（三)支持單位
財政部金融司，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局、畜m.52667788.cn牧業(yè)司、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全局，意大利駐華大使館，世界動物保護協(xié)會，意大利全國養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會，中國人民保險公司等。
二、論壇主題
創(chuàng)新 發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動物福利技術促進我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。
三、論壇形式及主要內(nèi)容
（一)論壇形式
本次論壇采用主題報告和嘉賓對話相結合的方式進行。論壇圍繞“創(chuàng)新發(fā)展 合作 共贏----利用歐洲動物福利技術促進我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變”的主題，由國內(nèi)外知名專家從健康養(yǎng)殖、肉品安全、環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等不同角度，以主題報告形式，對農(nóng)醫(yī)學全.在線m.52667788.cn場動物福利進行全方位解讀，隨后邀請嘉賓對主題報告進行點評，并與主講嘉賓一起回答觀眾提問。
（二)主要內(nèi)容
1、邀請中意兩國政府主管部門的代表介紹本國豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況和政策措施。
2、邀請財政部主管領導介紹中意雙邊發(fā)展合作有關情況。
3、邀請意大利政府代表從法律、法規(guī)、政策等角度解讀動物福利對歐洲及意大利豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用，以及對中國豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義。
4、邀請畜牧獸醫(yī)主管部門的領導介紹動物福利對我國豬肉生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變的作用。
5、邀請意大利和歐洲動物福利專家從標準、研究、應用等角度介紹意大利動物福利研究成果及其對本國豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用。醫(yī).學.全.在.線m.52667788.cn
6、邀請意大利和歐洲動物福利研究機構的專家介紹養(yǎng)殖、運輸、屠宰環(huán)節(jié)的動物福利措施、作用以及未來發(fā)展趨勢。
7、邀請意大利遺傳育種、疫病防控、飼養(yǎng)管理、飼料加工、養(yǎng)殖場和屠宰場設計等領域的先進經(jīng)驗。
8、邀請國內(nèi)外企業(yè)代表介紹實施動物福利的經(jīng)驗，以及對企業(yè)持續(xù)發(fā)展的意義。
四、論文交流
為擴大論壇交流內(nèi)容，現(xiàn)征集與論壇主題相關的文章，歡迎大家踴躍投稿。征文截止日期2014年5月20日。本次論壇將統(tǒng)一編輯論壇文集，作為本屆論壇的會議資料。論文格式要求詳見附件1。
五、時間和地點
（一)時間
2014年6月17-19日。17日報到，18、19日會議。
（二)地點
北京漁陽飯店（新源西里中街18號)。
六、參會人員
1、各省、自治區(qū)、直轄市動物疫病預防控制中心、動物衛(wèi)生監(jiān)督所及新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)工作總站領導；
2、特邀領導和專家；
3、協(xié)會常務理事；
4、向論壇文集投稿并被收錄者；
5、研究所、高校等機構的專家、學者；
6、養(yǎng)殖、屠宰、飼料加工、獸藥、養(yǎng)殖屠宰設備生產(chǎn)等相關企業(yè)代表；
7、金融、投資機構代表。
擬參會人員，請?zhí)顚憛貓?zhí)（格式見附件2)，并于5月30日前傳真至中國獸醫(yī)協(xié)會進行報名。由于會議規(guī)模有限，論壇主辦單位醫(yī)學全.在線m.52667788.cn將會對報名人員進行核定。對入選的參會人員，協(xié)會將為其發(fā)放邀請函，憑邀請函報到。
參會人員食宿和差旅費用由參會人員自理。
有關論壇的其他相關信息，將在中國獸醫(yī)協(xié)會官方網(wǎng)站（www.cvma.org.cn)和本次論壇專用的手機APP上公布并持續(xù)更新，敬請關注。
七、聯(lián)系方式
（一)中國獸醫(yī)協(xié)會
聯(lián)系人：盧老師
電 話：010- 62120119
傳 真：010-62125789
郵 箱：xx@cvma.org.cn
（二)安華動物產(chǎn)品安全研究所
聯(lián)系人：劉凱
電 話：010-85892175
郵 箱：apsri@126.com
二〇一四年三月二十日
附件1：高峰論壇論文格式.doc
附件2：會議回執(zhí).doc
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