雞所需的各種營(yíng)養(yǎng)素中的無(wú)機(jī)物的作用是怎樣的
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也叫礦物質(zhì)。是雞骨骼和蛋殼的主要成分。它對(duì)維持各器官的正常生理功能起著重要作用。雞必需的礦物質(zhì)有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、錳、硫、碘、銅、鉆、
鋅、硒等。體內(nèi) 70 ％以上的礦物質(zhì)是鈣。鈣在體內(nèi)大部分和磷結(jié)合，是骨骼的主要成分。鈣也是蛋殼的主要成分。鈣和磷有著密切的關(guān)系，二者必須按適當(dāng)比例才能被吸收、利用。一般雛雞的鈣磷比例應(yīng)為1- 1 . 5 ：產(chǎn)蛋雞應(yīng)為 5 - 6 : 1 。
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