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養(yǎng)牛疾病預防:全脂大豆養(yǎng)牛有什么缺點?


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鈣低磷高,含有抗胰蛋白酶
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1、鈣低(0.25%)磷高(0.57%~0.6%,且60%屬于植酸磷)。2、含有多種抗營養(yǎng)因子。其中抗胰蛋白酶、脲酶等可遇熱破壞,但皂甙、雌情素、脹氣因子(低聚糖)等仍殘存于全脂熟大豆中。
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有多種抗營養(yǎng)因子
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