我國目前養(yǎng)殖的有哪些優(yōu)良肉鴨品種?
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（1)北京鴨 我國目前飼養(yǎng)的優(yōu)良肉鴨品種主要有北京鴨和瘤頭鴨。北京鴨是世界著名的肉鴨品種，原產(chǎn)于北京市及周遍郊區(qū)�，F(xiàn)在全國各地飼養(yǎng)的體形類似于北京鴨的大體形白羽肉鴨均是北京鴨的后代。我國的北京鴨在
鴉片戰(zhàn)爭期間（1873年)被掠入美國，隨后被引入歐洲各國和日本。目前，美國、英國、法國、丹麥等國家的育種公司或農(nóng)場已經(jīng)利用引入的我國北京鴨育成了各自的北京鴨配套系，如美國楓葉公司(Maple Leaf Farm)、英國櫻
桃谷農(nóng)場(Cherry Valley Farm)等分別利用我國的北京鴨育成了美國北京鴨和英國北京鴨。 （2)瘤頭鴨（番鴨) 瘤頭鴨又稱
麝香鴨，原產(chǎn)于中南美洲，我國稱為番鴨或
洋鴨。在動物學(xué)分類上，瘤頭鴨屬于鳥綱，雁形目，鴨科，棲鴨屬，與一般家鴨如我國的北京鴨、紹興鴨、金定鴨等（河鴨屬)同科不同屬。番鴨與家鴨雜交屬于遠緣雜交(屬間雜交)，能夠產(chǎn)生后代，其后代具有較好的產(chǎn)肉性能，不具有繁殖能力，我國稱為半番鴨或騾鴨。 根據(jù)對有關(guān)文獻的考證表明：我國目前飼養(yǎng)的番鴨是由東南亞國家傳入的；番鴨在我國至少有250年的飼養(yǎng)歷史。福建是我國番鴨和半番鴨的主要產(chǎn)地，年飼養(yǎng)量超過1億只。臺灣、廣東、廣西、浙江、江蘇、安徽等省區(qū)也是番鴨和半番鴨的重要產(chǎn)地。全國2006年番鴨和半番鴨的出欄量約2億只。
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北京鴨和瘤頭鴨
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北京鴨，，
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