羅非魚指的是?
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羅非魚又稱非洲
鯽魚，屬鱸形目、鱺魚科、羅非魚屬。原產(chǎn)于非洲內(nèi)陸水域，后來被移植到世界各地，成為重要的養(yǎng)殖對象。羅非魚具有食性廣、耐低氧，生長快、發(fā)病少、繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，而且骨刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩，富于彈性，味道鮮美，因此，被譽(yù)為人類動物蛋白質(zhì)重要來源的“奇跡魚”。羅非魚屬計有100多個品種，已被養(yǎng)殖的約15種，被我國先后引進(jìn)的品種有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚等近十種。這些羅非魚具有相似的生物學(xué)特征和生活特性。它們一般體短背高，形似鯽魚。背鰭同鱖魚相似，尾鰭呈側(cè)弧形，不分叉，有許多垂直的黑色條紋或其它顏色條紋�？诖鬅o須，鱗大而園，體色除紅羅非魚外，一般為黃棕或灰黑色。它是熱帶廣鹽性魚類，水溫在18―38℃能生長，最適溫度為24―32℃，致死溫度上限為42℃，下限為10℃。羅非魚適合淡水和海水養(yǎng)殖，適應(yīng)性很強(qiáng)。它的食性是以植物性餌料為主的雜食性魚類，幼魚時期以浮游動物為食，隨著個體長大，逐漸轉(zhuǎn)為雜食性，通常以浮游植物、浮游動物為主，也食底棲生物、水生昆蟲，有時也吃些水草，在人工飼養(yǎng)情況下，能大量攝食各類商品飼料。 羅非魚性成熟早，繁殖快，如果水溫保持22―33℃，雌魚生長3―4個月就能成熟并開始繁殖。在長江流域，它一年一般可產(chǎn)卵3―4次或更多。羅非魚有一種獨(dú)特的繁殖習(xí)性，就是雌魚口腔含卵孵化。繁殖季節(jié)，雄魚在池底用咀挖窩，雌魚產(chǎn)卵于土窩中，隨著即將卵含入口中，同時雄魚排精，精子隨吸卵的過程同時進(jìn)入雌魚口腔與卵受精。水溫在25―29℃，經(jīng)80―110小時孵化可出苗，但仍被含在雌魚口中，偶爾讓幼魚在水中游動，一旦遇敵害，立即又讓小魚進(jìn)入口中。如此護(hù)幼直至小魚體長達(dá)1.5厘米左右，能獨(dú)立生活為止。懷卵量的大小，因魚個體不同而異，一般體長18―32厘米的雌魚產(chǎn)卵數(shù)為1100―1600粒。
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