如何通過(guò)外形特征選擇奶
山羊?
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選擇奶山羊時(shí),應(yīng)選骨架大,體質(zhì)結(jié)實(shí),發(fā)育良好,鼻直嘴大,耳薄而長(zhǎng),胸寬,肋骨拱圓,背寬直,蹄硬腿長(zhǎng),肢間距寬,腹部圓大的。不要選兩肢相近,胸腔發(fā)育不良,或上寬下窄,行走困難的。此外,還要選乳房長(zhǎng)的集中,圓大,左右對(duì)稱,乳頭大小適中,縱徑稍大于橫徑,乳房表面無(wú)毛,基本有稀細(xì)毛,乳靜脈大而長(zhǎng),彎曲明顯,皮膚細(xì)薄,富有彈性,擠凈奶后,乳房收縮變小,皮膚表面有許多小皺紋,如果乳房大,擠奶后不收縮,表明締結(jié)組織發(fā)達(dá),腺體組織發(fā)育不好。在乳房外形上,不選袋狀下垂,行走時(shí)擺動(dòng)的,不選有中裂溝或
綿羊樣乳房,以及一些異常乳房(單乳房、小乳頭、瞎乳頭,贊生乳頭等)。由于奶山羊一生最高產(chǎn)奶量在第二、三胎之后,6~7歲生產(chǎn)性能下降,一般不宜選購(gòu)4~5歲以上的羊。
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