雞維生素B5缺乏癥(糙皮病)-雞常見維生素缺乏癥
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雞維生素B5缺乏癥又稱糙皮病,是由維生素B5缺乏引起的,以口炎、下痢和跗關(guān)節(jié)腫大等為特征的一種營養(yǎng)代謝性疾病。維生素B5又稱
煙酸、尼克酸、維生素PP。維生素B5在體內(nèi)并不直接發(fā)揮作用,而是以尼克酰胺的形式參與代謝過程。煙酸在體內(nèi)是合成輔酶I和輔酶Ⅱ的主要成分,它們是多種脫氫酶的輔酶,在生物氧化過程中起傳遞氫的作用。在雞體內(nèi)組織細(xì)胞呼吸,糖類、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起著重要的作用,對(duì)維持皮膚和消化器官的正常功能也有重要意義。煙酸在飼料中分布廣泛,糠麩、于草和蛋白質(zhì)飼料中都含有豐富的尼克酸,禾本科籽實(shí)及乳品加工副產(chǎn)品中含量較少,酵母中含量也很豐富,飼料中的色氨酸也能在雞體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)闊熕帷?一、病因(1)因玉米、
高粱中含煙酸較少,雞長期飼喂以玉米、高梁為主的飼料后,容易引起煙酸的缺乏癥。 (2)雞體內(nèi)所需的煙酸,既可從飼料中獲得,也可由雞體內(nèi)的色氨酸轉(zhuǎn)化后獲得,轉(zhuǎn)化過程必須有
維生素B2和
維生素B6的參與。因此,當(dāng)飼料中色氨酸、維生素B2和B6缺乏時(shí),影響煙酸的合成,如不及時(shí)補(bǔ)充,也會(huì)引起煙酸缺乏癥。(3)當(dāng)飼料中膽堿、蛋氨酸缺乏時(shí),雞對(duì)煙酸的需求量也會(huì)增加,導(dǎo)致缺乏。(4)長期使用抗生素或雞有消化機(jī)能障礙時(shí)也可能導(dǎo)致本病的發(fā)生。 二、癥狀與病理剖檢雞維生素B5缺乏癥(糙皮病)主要見于幼雞。當(dāng)煙酸缺乏時(shí),口腔、食道黏膜發(fā)炎,采食、吞咽困難,下痢,生長發(fā)育不良,羽毛稀少,松亂無光,皮膚發(fā)炎,于而粗糙,雞冠出血結(jié)痂,腳皮膚
龜裂結(jié)痂,脛、跖關(guān)節(jié)腫大,骨粗短,腿骨彎曲,與錳缺乏時(shí)引起的滑腱癥相似,但本病極少發(fā)生腓腸肌腱脫位。成年雞發(fā)生煙酸缺乏時(shí),產(chǎn)蛋雞引起脫毛,產(chǎn)蛋量及蛋的孵化率降低。病理剖檢變化為口腔及食道黏膜有纖維索性壞死性炎癥,黏膜表面有干
酪樣滲出物覆蓋。胃腸黏膜充血、出血,十二指腸潰瘍,有的病雞
盲腸和結(jié)腸黏膜上有
豆腐渣樣附著物,腸壁增厚,彈性降低。三、診斷根據(jù)雞維生素B5缺乏癥(糙皮病)的主要臨床癥狀如皮膚發(fā)炎、口腔、食道黏膜發(fā)炎,腿骨短粗等,結(jié)合病史調(diào)查和飼料化驗(yàn)分析,即可做出診斷。四、防治1.預(yù)防 預(yù)防雞維生素B5缺乏癥(糙皮病)的主要措施是注意飼料的調(diào)配,做到全價(jià),避免長期單純飼喂玉米和高粱,在飼料中添加花生餅、魚粉、麩皮、酵母等,即可防止本病的發(fā)生。2.治療 對(duì)病雞可在每千克飼料中加煙酸15~20毫克,連用1周
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