向日葵餅可以用作羊飼料嗎?
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向日葵餅中富含鐵、
鋅、銅和B族維生素,粗蛋白質(zhì)的平均含量為23%,變動范圍為17—43%,由于其粗纖維含量高達20%以上,總營養(yǎng)價值一般不及糠麩類,是餅中的低檔品,只能作為粗飼料。向日葵餅中含有0.7—0.82%綠原酸,綠原酸是一種抗營養(yǎng)物質(zhì),對胰蛋白酶、
淀粉酶和脂肪酶的活性有抑制作用。但由于蛋氨酸和氯化膽堿能夠部分抵消綠原酸的負面影響,一般對動物生產(chǎn)性能影響不大。向日葵餅雖然可以用作羊飼料,但只能用作粗飼料,而不能當做蛋白質(zhì)飼料去利用。
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