肉雞生長需要哪些營養(yǎng)物質?
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營養(yǎng)物質主要分為六大類：碳水化合物、脂肪、蛋白質、水分、礦物質及維生素。①碳水化合物 碳水化合物是供給肉雞數(shù)量最大的營養(yǎng)物質。②脂肪 脂肪是供給能量和體內(nèi)貯存能量的最好形式，也是體內(nèi)組織和產(chǎn)品的重要成分，如肌肉、骨骼、血液、皮膚病、蛋黃等都含有脂肪。③蛋白質 蛋白質是一切生命活動的物質基礎。機體的羽毛、皮膚、骨骼、血液、神經(jīng)、肌肉、蛋等的構成都是以蛋白質為基本，組成生命活動所必需的各種酶、抗體、激素、色素都是由蛋白質合成的，蛋白質是細胞核的主要成分。④水分 水分是肉雞各組織器官的重要組成成分，是生理活動的重要基礎，它對其他營養(yǎng)物質的消化、吸收、代謝、運輸、排泄及血液循環(huán)和體溫調節(jié)均起著重要的作用。⑤礦物質 礦物質是肉雞構成骨骼、蛋殼的重要成分。肌肉、羽毛的生長、維生素、酶，激素的組成也離不開礦物質。礦物質還參與機體新陳代謝、滲透壓的調節(jié)、酸堿平衡的維持、消化液的分泌、神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)等。⑥維生素 維生素既不是能量來源，也不是構成機體的成分，但對肉雞是非常重要的營養(yǎng)物質。它對雞的生長發(fā)育起著很大的作用。因為動物體內(nèi)不能合成維生素，只能通過飼料中攝取。
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