EM（EffectiveMicroorganisms)是由日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授于二十世紀(jì)八十年代初研制出來的一種新型的有益微生物制劑。它由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群等五科十屬八十多種微生物復(fù)合而成 �。�1)、其作用機(jī)理是在飼料和消化道內(nèi)生長(zhǎng)滋生，合成大批糖類、淀粉類和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)有益微生物在生長(zhǎng)滋生進(jìn)程中還產(chǎn)生大批生物活性物質(zhì)和內(nèi)分泌激素等物質(zhì)，調(diào)整和提高機(jī)體各器官的功能 �。�2)、EM用于養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益表現(xiàn)為增進(jìn)畜禽生長(zhǎng)，加強(qiáng)機(jī)體抗病力，提高飼料報(bào)酬和打消糞尿惡臭等方面。為了探討EM技巧對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響，為在我省的推廣運(yùn)用供給科學(xué)依據(jù)，開展了本次實(shí)驗(yàn)�！ �1材料和方法 111供試豬的選擇與分組：將20頭長(zhǎng)榮、約榮、長(zhǎng)本母豬按類型、胎次、年紀(jì)相同，體重相近的原則配對(duì)，共10對(duì)。此后隨機(jī)分別把每對(duì)中的兩頭分為兩組，一組為實(shí)驗(yàn)組，另一組為對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)于2007年4月—8月在大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院實(shí)習(xí)牧場(chǎng)進(jìn)行�！ �112EM原液發(fā)酵飼料的制造：EM原液購(gòu)自河南天義生物物科技有限公司，為棕褐色半透明液體。發(fā)酵飼料的制造方法是：將EM原露、紅糖、飼料按1：1：500—1000的比例配制。以發(fā)酵50—100kg飼料為例：（1)先將100g紅糖用40℃左右的溫水消溶。（2)將100mlEM原露倒入消溶后的糖液中放置半小時(shí)，使EM增活。（3)再倒入15—30kg水中攪勻。（4)將EM稀釋液均勻噴灑在50—100kg飼料中混雜均勻，含水量維持在30％左右。（5)將混雜好的EM飼料裝入缸或厚塑料袋中壓實(shí)密封，厭氧發(fā)酵3—5d即可。飼料發(fā)酵成功與否的檢驗(yàn)方法是，若打開密封的容器，可聞到酸甜的酒曲香味，并且飼料不結(jié)塊、無霉味，說明發(fā)酵成功�！ �113實(shí)驗(yàn)方法：實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組喂基礎(chǔ)日糧，實(shí)驗(yàn)組用EM發(fā)酵飼料替換20％的基礎(chǔ)日糧。記錄EM飼料的耗費(fèi)量，母豬健康情況。測(cè)定產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、初生窩重等。盤算各性狀均勻值與標(biāo)準(zhǔn)差，并進(jìn)行顯然性檢驗(yàn)�！ �114飼養(yǎng)管理：采取定時(shí)定量、日喂兩次、自由飲水的飼喂方法，實(shí)驗(yàn)組從空懷期開端使用EM發(fā)酵飼料，并將EM發(fā)酵飼料于每次飼喂時(shí)拌入基礎(chǔ)日糧中。預(yù)試期7d，正試期130d。兩組母豬所處環(huán)境條件一致。母豬采取天然發(fā)情、本交，妊娠前中期在半開放式豬舍，妊娠后期在封鎖式豬舍，分娩前5—10d上產(chǎn)床，分娩時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行察看、護(hù)理、稱重、記錄�！ �2結(jié)果與分析 211產(chǎn)仔數(shù)與產(chǎn)活仔數(shù)：各組的產(chǎn)仔數(shù)與產(chǎn)活仔數(shù)見表1 表1各組產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)與初生重單位：頭、kg 項(xiàng)目頭數(shù)產(chǎn)仔數(shù)產(chǎn)活仔數(shù)初生重初生窩重 X±sX±sX±sX±s 實(shí)驗(yàn)組1012。4±1。4312。20±1。41。2±0http://m.52667788.cn/shouyi/ya/guanli/。1414。95±1。68 對(duì)照組109。90±1。199。4±1。971。17±0。2411。59±3。1 由表1可見，產(chǎn)仔數(shù)與產(chǎn)活仔數(shù)實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組分別提高25125％、29178％，差別極顯然（P0105)。 3議論與小結(jié) 311本次實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)組的產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重極顯然高于對(duì)照組，說明母豬從空懷至妊娠期，用EM發(fā)酵飼料替換20％的基礎(chǔ)日糧，可極顯然地提高產(chǎn)仔性能。這主要是EM可調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，其自身在飼料中可生成有益代謝產(chǎn)物及刺激動(dòng)物產(chǎn)生有益物質(zhì)，從而有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改良機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)機(jī)體免疫力，增進(jìn)生長(zhǎng)，提高機(jī)體代謝程度�！ �312用EM發(fā)酵飼料替換20％的基礎(chǔ)日糧，每頭母豬每天的飼料成本只增長(zhǎng)0108元，但每窩產(chǎn)活仔數(shù)增長(zhǎng)了218頭，所獲得的效果是十分可觀的。 313受飼養(yǎng)范圍所限，實(shí)驗(yàn)只設(shè)了一個(gè)程度。關(guān)于EM發(fā)酵飼料在母豬日糧中的最適用量，還有待進(jìn)一步研究。
