種豬養(yǎng)殖技術(shù)里,我國(guó)的優(yōu)質(zhì)種豬類(lèi)型。
育培成的父系浙江杜洛克(SI)和母系浙江中白豬(DIII)系是中國(guó)瘦肉豬的兩個(gè)重要品系,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,平均每千克增重耗料2.5-2.8kg,已在全國(guó)22個(gè)省市推廣。
杜洛克豬場(chǎng)是省級(jí)原種場(chǎng)http://m.52667788.cn/shouyi/yang/yangbing/,杜洛克種豬有引自美國(guó)的杜洛克(美系),經(jīng)過(guò)十個(gè)世代選育,外形整齊,毛色一致,臀腿豐滿(mǎn),性能優(yōu)異。160日齡達(dá)90kg,瘦肉率64%,產(chǎn)仔數(shù)11頭以上。
96年又從臺(tái)灣引進(jìn)了臺(tái)系杜洛克,種質(zhì)優(yōu)良,瘦肉率比美系提高3-5%,已在省內(nèi)外推廣。省外貿(mào)發(fā)文,全省外貿(mào)系統(tǒng)豬場(chǎng)統(tǒng)一用畜牧所臺(tái)系杜洛克。另外還有浙江中白豬、大約克、長(zhǎng)白豬等品種,同時(shí)可提供集約化養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)及配套飼養(yǎng)技術(shù)。
杜洛克豬(SⅠ系) 經(jīng)連續(xù)十五年選育的高瘦肉率豬種,具有適應(yīng)性強(qiáng),群體一致性好,繁殖力高,生長(zhǎng)快,瘦肉產(chǎn)量高。該品系經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá)11.4頭,日增重達(dá)800克以上,平均每千克增重耗料2.5~2.8kg;平均胴體瘦肉率達(dá)63~66%。用它作雜交父本,能顯著提高商品豬的生長(zhǎng)速度,降低飼料消耗,改善胴體品質(zhì),增加養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。該品系在"九五"期間先后獲農(nóng)業(yè)部、國(guó)家科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng),為我國(guó)目前主要瘦肉豬父本品系。
杜洛克豬(臺(tái)系) 該品系的最優(yōu)特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快,飼料消耗省,瘦肉率非常高。根據(jù)浙江省種豬測(cè)定中心連續(xù)幾次的統(tǒng)一測(cè)定結(jié)果:公豬145~160日齡達(dá)100kg體重,平均日增重874g(最高達(dá)1020g);每千克增長(zhǎng)耗料平均為2.55kg(最優(yōu)為2.19kg),平均活體背膘厚為1.41cm,眼肌面積為41.18cm2,胴體瘦肉率67.5%。為目前供港、或供大中城市商品豬場(chǎng)的首選終端雜交父本。
浙江白豬(DⅢ系) 該豬種系浙江農(nóng)科院定向培育的優(yōu)良瘦肉型母本系豬種,經(jīng)過(guò)連續(xù)多年的系統(tǒng)選育,已具有適應(yīng)性好,繁殖力強(qiáng)(母豬產(chǎn)仔數(shù)達(dá)13~14頭,育成達(dá)12頭以上),胴體瘦肉率平均達(dá)60%,肉質(zhì)優(yōu)良,色香味和口感優(yōu)于國(guó)外的豬種。用杜洛克公豬與它進(jìn)行二元雜交,效果很好,平均165天達(dá)到90kg,每千克增重耗料2.9kg,胴體瘦肉率62~63%。該品系先后獲農(nóng)業(yè)部、國(guó)家科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)。