根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，五月84豬價(jià)整體波動較小，大部分時(shí)間維持平穩(wěn)過渡，價(jià)格波動亦以向上波動為主，致使五月84生豬出欄價(jià)一直維持高位，整體出欄均價(jià)10.60元/斤左右。下面筆者將復(fù)述五月豬價(jià)高位運(yùn)行的過程。
五月84生豬行情小結(jié)：高位運(yùn)行
五月上旬期間，因出欄體重上升和出欄增加，84生豬出欄價(jià)經(jīng)歷震蕩調(diào)整。其中南北市場價(jià)格走勢差異較大。東北、華北地區(qū)上旬初期止跌回升，受供應(yīng)量偏低影響，屠宰場嘗試壓低結(jié)算價(jià)未果，東北、華北兩地豬價(jià)反彈至10.5元/斤左右。華中豬價(jià)較為平穩(wěn)，西南地區(qū)豬價(jià)走低，當(dāng)?shù)赝缊鲱l繁調(diào)價(jià)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶惜售現(xiàn)象加劇，當(dāng)?shù)厣i出欄價(jià)維持在10.55元/斤左右。南方生豬市場先跌后穩(wěn)定。西南省外豬價(jià)漲停轉(zhuǎn)跌，省外豬源陸續(xù)沖擊市場，本地生豬出欄積極性提高，西南當(dāng)?shù)匾?guī)模場出欄價(jià)以跌為主。華南區(qū)上旬初期生豬出欄價(jià)快速下跌，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶有一定拋售行為，加上毛批市場大量外省豬涌入，廣東四會地區(qū)出欄價(jià)降幅達(dá) 1.0元/斤之大，后期北方地區(qū)出欄價(jià)穩(wěn)定，華南區(qū)豬價(jià)回調(diào)至10.3元/斤左右。
國內(nèi)豬價(jià)一直高企，越南豬大量沖擊已成常態(tài)。中旬，邊境管控加強(qiáng)，越南豬突然絕跡，導(dǎo)致豬價(jià)又迎來一波小陽春。西南市場豬源突然緊缺，當(dāng)?shù)厣i出欄價(jià)小漲0.1元/斤，主流出欄價(jià)在10.8元 /斤以上。華南區(qū)毛批市場行情一般，越南豬的絕跡令交易行情有所好轉(zhuǎn)，廣東地區(qū)出欄價(jià)回調(diào)至10.5元/斤左右。北方地區(qū)跌漲互現(xiàn)。東北、華北地區(qū)出欄價(jià)高位運(yùn)行，屠宰企業(yè)依舊頻繁壓價(jià)，養(yǎng)豬戶抵觸心理較強(qiáng)，生豬供應(yīng)量持續(xù)偏緊下兩地出欄價(jià)維持在10.4元/斤左右。華中市場以穩(wěn)為主，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)平穩(wěn)，兩湖規(guī)模場出欄價(jià)維持在10.5元/斤。華東地區(qū)豬價(jià)小幅上升，蘇皖某規(guī)模養(yǎng)殖場上旬累積上調(diào)0.15元/斤。
期間，儲備肉投放對豬價(jià)的降溫力度不足，供需面再度平衡，短期內(nèi)恐難有改變。而生豬出欄體重有逐步增大的趨勢，表明高豬價(jià)下養(yǎng)戶增重增效的心理預(yù)期較強(qiáng)。
下旬中，84各產(chǎn)區(qū)生豬出欄價(jià)維持窄幅波動，供需雙方繼續(xù)僵持，總體變化不大。另外，酷暑與強(qiáng)降雨提前到來，導(dǎo)致部分地區(qū)調(diào)運(yùn)不暢，特別是南方沿海地區(qū)的生豬外調(diào)極少，南北地區(qū)差價(jià)較為明顯。
受強(qiáng)降雨影響，東北、華北地區(qū)屠宰企業(yè)生豬采購不暢，兩地生豬出欄價(jià)穩(wěn)中逐步小漲，到五月底東北三省平均生豬出欄價(jià)為10.8元/斤，華北規(guī)模企業(yè)出欄價(jià)為10.9元/斤。華中市場繼續(xù)穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刎i源繼續(xù)以流向華東、西南兩地為主，規(guī)模場出欄價(jià)維持在 10.75元/斤左右。華東豬價(jià)小漲，蘇皖兩地規(guī)模場生豬出欄價(jià)調(diào)高至10.9元/斤。相比北方生豬市場，南方地區(qū)豬價(jià)較為平穩(wěn)。西南地區(qū)部分規(guī)模場小幅漲價(jià)，當(dāng)?shù)刎i源緊俏。華南區(qū)豬價(jià)弱勢平穩(wěn)，毛批市場行情一直低迷，加上當(dāng)?shù)厣i出欄體重上升較快基本在260斤以上，豬價(jià)難有上漲空間，廣東四會地區(qū)出欄價(jià)報(bào)10.6元/斤為主。
筆者簡單總結(jié)五月行情：五月84豬價(jià)震蕩調(diào)整下維持高位運(yùn)行——上旬南北市場受強(qiáng)降雨與出欄體重上升影響跌漲互現(xiàn)，中旬越南豬絕跡南方行情好轉(zhuǎn)帶動84豬價(jià)向好，下旬北方豬源緊張屠宰企業(yè)被動抬高結(jié)算價(jià)豬價(jià)南弱北強(qiáng)，全月生豬市場賣方仍維持強(qiáng)勢。
六月生豬行情預(yù)測：高位盤整
據(jù)抽樣數(shù)據(jù)與對應(yīng)國家公布的生豬存欄數(shù)據(jù)顯示，對應(yīng)四月仔豬投苗環(huán)比與同比下跌約2.5%。當(dāng)前，規(guī)模場生豬出欄體重已普遍在235斤以上，普通養(yǎng)豬戶的出欄體重平均在250斤左右，均較往年同期增加最少3%。出欄體重的增加直接導(dǎo)致單頭肉豬的供肉量上升，生豬存欄環(huán)比雖繼續(xù)下跌，而各地生豬出欄體重持續(xù)上升將一定程度上彌補(bǔ)供應(yīng)的不足，令供給面減少的利好顯得不足。
另外，高豬價(jià)與高溫天氣到來將繼續(xù)抑制豬肉消費(fèi)，特別是六月高溫與強(qiáng)降雨的極端天氣下，生豬調(diào)運(yùn)受阻，恐將造成部分產(chǎn)區(qū)差價(jià)增大、地區(qū)生豬供應(yīng)不均的情況出現(xiàn)。
所以，六月生豬供應(yīng)仍將偏緊，受制于高出欄體重與極端天氣影響，部分產(chǎn)區(qū)將有明顯價(jià)格波動。六月84整體出欄均價(jià)變化不大。
