未脫脂、脫膠的骨粉能不能喂雞?
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未經(jīng)脫脂、脫膠處理的骨頭不能用于制做骨粉喂禽畜。 原因有三：1 ?用于做骨粉的骨頭，主要來自牛、馬、豬、羊、
驢 及禽獸等的屠體'或死畜禽。有的露天存放時間較長，短者幾 個月，多者幾年。甚至有的是從土里挖出來的。這些骨頭 受風吹雨淋、陽光曝曬，骨的鈣磷和確蛋白質(zhì)等在細菌的分解下，由酸敗到發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生對畜禽有害的毒素，不經(jīng)高溫脫脂、脫膠處理，直接磨粉喂雞會使雞發(fā)病甚至死 亡。2 ?禽獸等動物得了傳染病，死后細菌或病毒等病原微 生物殘留骨髓（俗稱骨水油)里，不經(jīng)過高溫熏蒸而加工成 骨粉，病原微生物仍然生存，用這樣的骨粉喂雞，雞很容易 得傳染病，造成雞只死亡或疫病的蔓延。3.用未經(jīng)髙溫煮沸脫脂、脫膠處理的生骨頭制做骨 粉，骨粉中含有油質(zhì)、磷質(zhì)及磷蛋白等都高，含水量也大， 加工后裝入袋內(nèi)很容易生熱發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生臭味，特別在夏 季髙溫季節(jié)或貯存于不通風室內(nèi)更甚。如用此骨粉喂雞，輕 者影響雛雞生長和蛋雞產(chǎn)蛋，重者會中毒死亡。
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