如何控制雞體內(nèi)的藥物殘留?
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⑴遵守國家有關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)禁使用違禁獸藥和添加劑(如氣霉素、痢特 靈、喹
乙醇、瘦肉精等),對畜禽產(chǎn)品要出口的養(yǎng)殖場還要禁止使用卡巴氧、桿 菌肽
鋅、泰樂菌素、球痢靈、氯羥吡啶等藥物。(2) 堅持科學(xué)診斷和對癥下藥原則,在對畜禽疾病作出科學(xué)診斷的碁礎(chǔ)上, 采取相對應(yīng)的處理措施和科學(xué)用藥,有條件的地方還要進(jìn)行藥敏試驗。此外,要控制藥物殘留還要做好藥物使用登記、使用無污染飼料、定期進(jìn)行 畜產(chǎn)品藥物殘留檢測以及推廣使用抗生素的替代品。(3) 為防禽肉、蛋產(chǎn)品中的藥物殘留,嚴(yán)格執(zhí)行畜產(chǎn)品上市之前的藥物停藥 期,每種藥物都有規(guī)定的停藥期,如恩諾沙星的休藥期,雞為8天,豬為10天 等。特別在出售或屠宰前5?7天必須停藥。
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