雞飼用植酸酶是什么?
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植酸酶是現(xiàn)階段生產(chǎn)中用量最多的單一酶制劑。磷在植物性飼料中含量不 一,但大部分以植酸及
植酸鹽的形式存在,植酸約占植物性飼料中總磷的 70%以上。這些憐難以被單胃動物消化利用,未被利用的磷隨動物的糞便排出體 外,造成憐對環(huán)境的污染;另外,植酸還通過螯合作用降低動物対
鋅、錳、鐵、 鈣等礦物元素和蛋白質(zhì)的利用率。
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