肉羊放牧肥育是怎樣的
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肥育指利用天然或人工草場(chǎng)、林間地帶以及秋茬地 放牧,使
山羊增膘增重的一種肥育方式。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省 資金和人力,生產(chǎn)成本低,綜合效益高,且肉質(zhì)鮮美;缺點(diǎn)是受氣候 及草場(chǎng)等因素的干擾和影響,肥育效果不夠穩(wěn)定,也不夠理想。羔羊和擬淘汰的成年山羊均可進(jìn)行放牧肥育。在肥育之前, 公羔及淘汰公羊要進(jìn)行去勢(shì),羊群普遍進(jìn)行修蹄、驅(qū)蟲。若淘汰羊 多,可按品種、年齡分群;若淘汰羊少,可混編一群。放牧?xí)r要選擇 草質(zhì)較好的牧坡,肥育過程中要保證飲水和
食鹽的供給。成年山 羊因補(bǔ)償生長,需要放牧在禾本科牧草較多的草場(chǎng);羔羊則處于快 速生長期,需放牧在豆科牧草為主的草場(chǎng)。成年山羊放牧肥育時(shí), 日均采食量為6?8千克,平均日增重100?200克。如果草質(zhì)好,山 羊放牧肥育期一般為80?90天,但視不同類羊群而有所區(qū)別。在 牧草旺盛時(shí),肥育羊每天放牧8小時(shí)以上,一般不需補(bǔ)喂精飼料。 飼喂3?6個(gè)月出欄。如淘汰母羊群肥育期可在秋場(chǎng)結(jié)束,而當(dāng)年 羔羊應(yīng)在秋季放牧肥育結(jié)束后予以適當(dāng)補(bǔ)飼,達(dá)到上市體重后出 欄。
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