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上周，湖北豆區(qū)新豆上市量稍有跟進，產(chǎn)區(qū)價格同步下調(diào)，但僅兩三天，至周末，上市區(qū)域收購量和質(zhì)量不增反降，質(zhì)量稍好的價格高開高走。由于近期持續(xù)高溫，非正常死亡豆苗現(xiàn)象進一步加劇，雖經(jīng)收購商挑撿，也免不了日益增多的干癟粒。目前產(chǎn)區(qū)“捷足先登”的外地商戶與日俱增，產(chǎn)區(qū)內(nèi)尋貨現(xiàn)象支撐高開的行情，此現(xiàn)象將持續(xù)到8月底，中熟豆大批量上市時間晚于預(yù)期，直至9月5日后方可集中。
本周，各地價格難以大幅回調(diào)，產(chǎn)區(qū)收購并沒有全部啟動，各地僅有小部分商戶開始營業(yè)，在產(chǎn)區(qū)僅有30%收購商開始收購的狀態(tài)下，日收購量僅兩三萬斤。由于市場日漸關(guān)注湖北新豆，空庫的商戶明顯增多，產(chǎn)區(qū)的不正常表現(xiàn)，給市場增添更多無奈，讓市場更多的由觀望變?yōu)槭�。產(chǎn)區(qū)本周仍處高溫，干旱導(dǎo)致田間不該成熟的豆棵提前死亡，干癟粒進一步加劇，產(chǎn)區(qū)周邊地市采購量不減，外省市大批量調(diào)貨很難跟進，因此，產(chǎn)區(qū)的恐慌減少，行情依然會高開高走。
產(chǎn)區(qū)上市偏晚 質(zhì)量不如上年
進入7月底，市場就開始持續(xù)關(guān)注湖北新豆，而忽視了陳豆的庫存。湖北新豆零星上市，價格和質(zhì)量令市場經(jīng)營商大跌眼鏡，大家欲持續(xù)觀望。但今年與常年不同，除主產(chǎn)區(qū)行洪水毀、絕收面積較大外，大部分中晚熟品種生育期因前期持續(xù)降雨而推遲成熟，中晚熟品種上市的時差錯開拉大，早熟品種價格“我行我素”，很難受其他品種不斷上市的沖擊。
連續(xù)多日的湖北產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湖北產(chǎn)地部分經(jīng)營商用不同的方式向市場傳遞和誤導(dǎo)商戶，以圖片形式展示新豆質(zhì)量，而實際上僅僅采集部分手工割的優(yōu)質(zhì)樣品，大宗貨源有用早豆混其他品種的，還有機收和人工收割混合的，單一的純手工收割微乎其微。目前各地報價混亂，單一的純早熟豆價格仍很堅挺，產(chǎn)地車板價仍在5460～5500元/噸之間，價格低至5200～5300元/噸的多為混雜品種。
漢江以南區(qū)域是近期市場關(guān)注的焦點，這些區(qū)域為仙桃、潛江、江陵、公安、監(jiān)利、石首等地，上市面積分散，目前品種多、亂、雜，江北部分區(qū)域的鐘祥、沙市、沙洋、天門面積較大，收獲期集中，今年這類集中區(qū)在洪災(zāi)期間受部分大型水庫分洪所致，絕收面積較大。沿江兩岸沒有受水毀的，由于土壤條件較好，豆農(nóng)選用中晚熟高產(chǎn)品種，加之前期降雨期較長，大豆后期生長旺盛，成熟期的延后連當(dāng)?shù)囟罐r(nóng)也意想不到。
江南區(qū)域近期的持續(xù)高溫干旱，促使部分混雜品種成熟情況不同，非正常植株的死亡使得上市后的籽粒更顯不均，不飽滿和干癟粒的增多，使商品性和感觀受到嚴(yán)重制約，但因中晚熟品種遲遲不能上市，市場無論怎樣挑剔，目前也無法使產(chǎn)區(qū)人為地改變現(xiàn)狀。因此，近期市場經(jīng)營商不要盲目大批涉足產(chǎn)區(qū)，目前產(chǎn)地采購人員已經(jīng)明顯增 多，產(chǎn)區(qū)價格在上周末不降反漲，部分區(qū)域穩(wěn)中堅挺，實質(zhì)上其價格明顯與質(zhì)量背離，但受市場需求托舉，產(chǎn)區(qū)本周仍難出現(xiàn)回調(diào)。
市場貨源吃緊 新豆價格高企
連日來，各地市場陳豆已開始走俏，湖北新豆的價格和質(zhì)量出現(xiàn)背離，各區(qū)域貨源吃緊，大批量采購產(chǎn)地一直無貨。日復(fù)一日的觀望，使得一度“喜新厭舊”的商戶已表現(xiàn)出無奈，陳豆已經(jīng)斷貨，新貨價格堅挺，質(zhì)量更是難以接受，這種局面的僵持，將會在湖北新豆集中上市前延續(xù)，市場的零星采購，在近期內(nèi)支撐產(chǎn)區(qū)價格。
上周，廣西部分市場受湖北新豆質(zhì)量和價格影響，陳豆價格繼續(xù)反彈，桂林市場部分商戶批發(fā)價已達5400元/噸，仍表現(xiàn)惜售。其他各地陳豆斷貨現(xiàn)象陸續(xù)增多，湖北產(chǎn)區(qū)的各種觀望表現(xiàn)，將加劇市場恐慌情緒，同時也會改變現(xiàn)在的僵持。
當(dāng)陳豆消化殆盡，市場會同時接納這種“不認(rèn)同”的價格和質(zhì)量，直至9月上旬集中上市后才會改變現(xiàn)狀。
本周起，各地市場大豆銷售量均會提升，大中院校學(xué)生會陸續(xù)到校，常規(guī)類蔬菜的供應(yīng)稍有減少，豆制品的需求將明顯增加，新、陳豆的供應(yīng)不銜接與去年大相徑庭。這種情況已在預(yù)期之中，但萬萬沒想到，湖北豆集中上市會延遲這么久，大豆生育期的延長在正常年份中是少有的現(xiàn)象，這種特殊年份的表現(xiàn)，令許多資深經(jīng)營商也難以預(yù)料。
本周產(chǎn)區(qū)依然是漢江南部有少量貨源，湖北天門市的岳口、張港等地也有少量早熟品種，當(dāng)?shù)剀嚢鍍r仍會在5400元/噸左右徘徊，最高報價仍有5500元/噸的可能性；石首、公安、江陵等地混雜品種價格偏亂，石首、公安的車板價會低于江陵，而江陵會低于仙桃和潛江，這就是質(zhì)量的差異，上述地區(qū)的價格會在5200～5360元/噸之間。
市場近期內(nèi)已無法續(xù)補東北大豆，由于運營周期太長，貨源到達后正趕上湖北豆上市集中期。值得說明的是，湖北產(chǎn)區(qū)集中上市期來得越晚，對產(chǎn)區(qū)后期價格愈加不利，沿淮新豆的上市期與其交織臨近，產(chǎn)區(qū)的恐慌和市場的觀望將促使其價格大幅下滑。
短期內(nèi)湖北產(chǎn)區(qū)豆農(nóng)和收購商均應(yīng)隨收隨賣，千萬不要惜售而錯過最佳行情。同時，建議市場和沿淮各地欲涉足湖北豆的經(jīng)營商應(yīng)延緩入市時間，避免過多的開支，也減少產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)爭搶貨源所致商品性進一步下降的可能。
