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雞病預防:什么是雞產(chǎn)品的加工市場的精加工?

什么是雞產(chǎn)品的加工市場的精加工?
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精加工往往需要配套的加工設備,規(guī)范的加工設備投 資也較大,適合于規(guī)模大的養(yǎng)雞企業(yè)采用。許多精加工后,雞產(chǎn)品 本身的性質(zhì)未發(fā)生改變,只不過變得更精細了。如分割雞肉,或?qū)?胸雞肉做成雞肉串。
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