肉雞的第五個(gè)經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性是怎樣的?
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抗病能力差無(wú)論多大規(guī)模的雞場(chǎng),疾病是肉雞生產(chǎn)的最 大隱患。雞抗病力差的主要原因有:①雞的
肺臟很小,并連接著氣囊,這些氣囊充斥于體內(nèi)各個(gè)部位,甚至進(jìn)人骨腔。如此,經(jīng)空氣傳播的病原體可以沿呼吸道進(jìn)人 肺和氣囊,從而也進(jìn)人了體腔、肌肉、骨骼之中。② 雞的生殖孔和排泄孔都開口于泄殖腔,蛋在產(chǎn)出過(guò)程中容 易受到污染,故有些疾病可經(jīng)蛋垂直傳播給雛雞。③ 雞沒有橫隔膜,腹腔的感染很易傳至胸腔各器官,胸腔的感 染也易傳至腹腔,這是雞容易出現(xiàn)喘、痢并發(fā)的原因。④ 雞沒有淋巴結(jié),等于缺少阻止病原體在體內(nèi)通行的關(guān)卡。因此,在同樣條件下,雞比鵝、鴨的抗病力差,具有疾病傳播速度快、發(fā)病嚴(yán)重、死亡率高的特點(diǎn),極易給生產(chǎn)造成直接經(jīng)濟(jì)損失。(6)適應(yīng)工廠化飼養(yǎng)在畜牧生產(chǎn)中,養(yǎng)雞的工廠化程度最高, 其他家畜不能與之相比。每只雞占籠底面積400厘米2,即每平方米 籠底面積養(yǎng)25只雞。發(fā)達(dá)國(guó)家已有8層籠養(yǎng),每棟雞舍伺養(yǎng)數(shù)萬(wàn) 只雞早已實(shí)現(xiàn)。雞之所以能適應(yīng)這樣的群居生活,與雞的祖先是樹 棲息動(dòng)物有關(guān)。雞的糞便較干燥,飲水少而利索,不像鵝、鴨飲水時(shí) 到處亂甩,這給高密度詞養(yǎng)管理工作帶來(lái)了有利條件。但伺養(yǎng)密度 應(yīng)適宜,詞養(yǎng)太過(guò)密集,環(huán)境易臟污,易發(fā)生啄癖等。
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