求豆粕等飼料原料摻假的簡易鑒別方法?
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豆粕或其他飼料原料中疑似摻有泥沙、
滑石粉或碎玉米時,可用下列方法鑒別。 水浸法 取豆餅(粕)25克,放入盛有250毫升清水的玻璃杯中浸泡2~3小時,然后用木棒輕輕攪動,若摻假,可以看出分層,上層為豆餅(粕),下層為泥沙。 碘鑒別法 取少許豆餅(粕)放在干凈的白瓷盤中,鋪薄 鋪平,在它上面滴幾滴
碘酊,1分鐘后,若其中有的物質(zhì)變成藍黑色,說明可能摻有玉米、麩皮(含
小麥粉)、稻殼(含米粉)等
淀粉類物質(zhì)。 生熟豆餅檢查法 飼料料應用熟豆餅做原料,而不用生豆餅 ,因生豆餅含有抗胰蛋白酶、
皂角素等物質(zhì),影響飼料的適口性和消化率。取
尿素0.1克置于250毫升三角瓶中,加被測豆餅粉0.1克,加蒸餾水至100毫升,蓋上瓶塞放于45℃的水中溫熱1小時。取紅色
石蕊試紙一條浸入三角瓶中,如石蕊試紙變成藍色,表示豆餅是1~10%! ←滬煋郊俸喴阻b別方法 將手臂插入一堆麩皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末且不易抖落,則說明摻有滑石粉,如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮使勁攥,如果易成團,則為麩皮;如果攥時手反彈的感覺,則可能摻有稻糠。
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