肉豬應(yīng)何時(shí)出欄?
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肉豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律是前期生長(zhǎng)較慢，中期增重較快，后期脂肪沉積較快。一般情況下，生長(zhǎng)育肥豬20～30公斤為骨骼生長(zhǎng)高峰期，60～70公斤為肌肉生長(zhǎng)高峰期，90～100公斤為脂肪蓄積旺盛期。其增重與品種及營養(yǎng)水平變化有很大關(guān)系，品種豬肌肉生長(zhǎng)高峰期在50公斤（3～4月齡)左右，到70～80公斤（4～5月齡)以后脂肪增長(zhǎng)強(qiáng)度明顯提高，體重達(dá)到90公斤時(shí)屠宰效益最好。地方早熟品種在體重75公斤左右時(shí)出欄最為適宜。這時(shí)肉質(zhì)好，屠宰率也高。
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體重超過200斤及時(shí)出欄
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一般在110公斤左右出欄
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