商品性維生素原料主要有哪些?
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(1)
維生素A油、維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、β-
胡蘿卜素。??(2)
維生素D2和D3的干燥粉劑?、
維生素D3微粒、維生素A/D微粒。?? (3)
維生素E的主要商品形式有D-α-生育酚、DL-α-生育酚、D-α-生育酚乙酸酯和DL-α-生育酚乙酸酯。(4)亞硫酸氫鈉甲萘醌(MSB)?? 即
維生素K3,有兩種規(guī)格,一種含活性成分94%,未加穩(wěn)定劑,故穩(wěn)定性較差。另一種MSB用明膠微囊包被,穩(wěn)定性好,含活性成分25%或50%。(5)?用于飼料工業(yè)的
維生素B1添加劑主要有兩種:一是鹽酸硫胺,該產(chǎn)品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有微弱的臭味,味苦。干燥品在空氣中迅速吸收約4%的水分。二是硝酸硫胺,為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有微弱的臭味,無苦味。穩(wěn)定性比鹽酸硫胺好,但水溶性比鹽酸硫胺差。(6)
維生素B2的主要商品形式為核黃素及其酯類,為黃色至橙黃色的結(jié)晶性粉末。維生素B2添加劑常用的是含核黃素96%、55%、50%等的制劑。(7)維生素B5的商品形式為
煙酸和煙酸胺兩種。(8)
維生素B6飼料工業(yè)中一般使用鹽酸吡哆醇,外觀為白色至微黃色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于
乙醇,不溶于三氯甲烷和乙醚對熱敏感,遇光和紫外線照射易分解。維生素B6穩(wěn)定性好,宜貯存于陰涼、干燥處(9)
維生素B12主要商品形式有
氰鈷胺、羥基鈷胺(水合鈷胺)等。外觀為紅褐色細粉,作為飼料添加劑有1%、2%和0.1%等劑型。(10)
維生素C的商品形式為
抗壞血酸、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣以及包被抗壞血酸。有100%的結(jié)晶,50%的脂質(zhì)包被產(chǎn)品以及97.5%的乙基纖維素包被產(chǎn)品等產(chǎn)品形式。其中包被的產(chǎn)品比未包被的結(jié)晶穩(wěn)定性高4倍多。由于維生素C的穩(wěn)定性差,目前飼料工業(yè)
中使用的產(chǎn)品一般為穩(wěn)定型維生素C 。
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