蛋氨酸添加量對產(chǎn)蛋性能的影響是怎樣的
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戴建新(1998)試驗得出，在口糧中添加一定量的蛋氨酸．雞的產(chǎn)置卓有顯著提高。因為蛋氨酸是雞的必需
氨基酸．也是雞的第一限制性氨基酸。張海棠(2000)試驗得出(表1)．隨著日糧中蛋氨酸舔加世的不斷增加，雞群的產(chǎn)蛋宰、平均蛋重都上升．死淘率下降。但當?shù)皻渌崽砑恿吭礁撸淦频奥室搽S之增高．甚至產(chǎn)蛋率不升反降。謝玉生(1998)當?shù)鞍彼崽砑拥揭欢ǔ潭葧r，會引起蛋雞代謝紊亂．甚至引起死亡。所以張海棠(2000)得出蛋氨醣的最佳添加量約為目糧的0，I％。這說明添加一定量的置氪酸可提高蛋雞的產(chǎn)蛋率．且制能提高蛋雞的抗病能力和適應(yīng)能力。因為”術(shù)桶理論”當?shù)鞍彼岵蛔銜r，會影響其它一些氮基酸的吸收．且蛋氪酸在體內(nèi)還可轉(zhuǎn)化為半胱氪酸和
胱氨酸蕁非必需氧基酸，所以當在蛋雞日稂添加適量蛋氧酸會取得很好效果。但當?shù)暗徇^量時．蛋氪酸為雞體吸收后．在各種氮基酸酶的作用下．肝臟的蛋氰酸世超過肝臟的分解、臺成能力．正常分解、舍成代謝即被破壞，導(dǎo)致各種有毒物質(zhì)不能分解、排隊．蓄積在肝臟、腎臟，引起肝、腎細胞變性腫大，從而引起蛋雞代謝平衡紊亂，發(fā)生中毒。所以蛋氰酸添加一定要適量。
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