無公害蛋雞養(yǎng)殖技術中的雞蛋的儲存是怎樣的
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無公害雞蛋的處理。首先要對雞蛋進行表面消毒，最常用的是臭氧熏蒸消毒。根據消毒雞蛋的數量，可選擇在一個密封的容器內進行，其中放置一個臭氧發(fā)生器，放入雞蛋后進行連續(xù)15分鐘的消毒處理來完成消毒過程。其次要對雞蛋進行分級包裝，可選擇質量或蛋黃顏色來進行分級。質量分級中將蛋重為55克~65克的劃為一級蛋，其余為二級蛋包裝。蛋黃分級可采用羅氏蛋黃比色扇來進行�！ o公害雞蛋的存儲。要保證無公害雞蛋有一個良好的存儲環(huán)境，首先對存儲蛋的庫房要經常進行消毒處理，每次入蛋都要對交接區(qū)域進行消毒，保證每周兩次。常用的消毒物質包括碘制劑、氯制劑等。其次對存儲蛋庫房的溫度和濕度控制。在溫度控制中，儲存蛋的時間越長，庫房所要設置的溫度就越低；在濕度控制中，要控制在75%~80%，保證包裝盒不變形即可。
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