如何從“選”與“喂”提升養(yǎng)豬效益
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選擇飼養(yǎng)瘦肉型雜種豬瘦肉型雜種豬生長快速,使用的飼料少,抵御疾病能力強(qiáng),繁殖性能好,并且窩平均產(chǎn)仔數(shù)比脂肪型豬多3頭~4頭,飼料轉(zhuǎn)化成脂肪的效率為4︰1,而轉(zhuǎn)化成瘦肉的效率為1.25︰1,也就是說,生產(chǎn)1公斤脂肪的飼料可以生產(chǎn)3.2公斤瘦肉。優(yōu)良的雜種豬瘦肉率為58%以上,日增重提高13%~53%,瘦肉率提高15%~20%,多產(chǎn)瘦肉11公斤左右,節(jié)省飼料15公斤以上,增加收入30元~60元。并且,瘦肉的動物蛋白含量超過了20%,能夠很好被人體吸收,適口性佳,銷路也比較好。國外的肥肉價格為瘦肉的1/20,我國基本上也是在1/10~1/7,說明瘦肉的經(jīng)濟(jì)價值更高一些。 豬苗的選擇非常重要。先要確定品種,因為
豬肉品種不一樣,其生長速度也有差異。土種豬的生長相對要慢一些,育成時間更長。雜種豬生長快一些,育成時間短。有研究顯示,二元雜交豬相比純種豬的生長速度要快10%~20%,三元雜交豬比二元雜交豬生長速度還要高出15%左右。從體型來看,優(yōu)秀的豬苗腰身長,前胸寬,嘴巴短,臀部豐滿,四肢粗壯,比例正常。優(yōu)秀豬苗的食欲和增重速度成正比關(guān)系,選育時,要挑選食欲好,尾部活躍,無稀糞,身體健壯,無
咳嗽。一般尾巴短粗的豬苗生長速度要比較快一些,因此使用的飼料也更少一些。同窩豬苗相互生活更和諧,圈養(yǎng)容易,不易出現(xiàn)撕咬情況! ∩衔关i 從實踐來看,生料喂豬有很多優(yōu)點(diǎn)。生料不經(jīng)烹煮,其中富含的營養(yǎng)物質(zhì)保留完全,營養(yǎng)更加全面,飼料的使用效率更高;生料的種類多,具有較好適口性,肉豬的食欲比較好,因此生長迅速。有資料顯示,生料喂豬,每頭平均日增重313克,熟料喂豬,每頭平均日增重266克,生料喂豬比熟料喂豬日增重提高35%。從節(jié)料方面看,利用生料喂豬比熟料喂,每增重1公斤毛重,飼料消耗降低11%~34%;小豬長到出欄體重,喂生料可以節(jié)省燃料費(fèi)13元~17元;生料喂豬,不煮料,不燒水等,可以節(jié)省人工20個~40個。肉豬吃得多,長得快,縮短了育肥期,加快了肉豬的周轉(zhuǎn)率,相對也提高了圈舍的利用率。肉豬科學(xué)喂料,長得快體質(zhì)壯,增強(qiáng)了抗病力。生料下喂比熟料濕喂平均窩產(chǎn)仔豬增加2.4頭,提高產(chǎn)仔率30%,提高成活率12%,平均每頭斷奶體重增加2.5公斤,提高日增重20%,其經(jīng)濟(jì)效益提升明顯。喂生料的肉豬屠宰率為72%,喂熟料的肉豬則為70%,提高了屠宰率。生料喂豬膘厚為2.7厘米,熟料喂豬膘厚為2.9厘米,瘦肉率提高3%以上,因而提高了瘦肉率。生料喂豬,方法簡單,易學(xué)、易推廣。
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