膽堿的作用是什么?臨床如何應用?
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膽堿是
卵磷脂的重要組分，是維護細胞膜正常結構和功能的關鍵物質。膽堿能提高肝臟對脂肪酸利用，促進脂蛋白合成和脂肪酸轉運，防止脂肪在肝中蓄積。膽堿也是神經(jīng)遞質乙酰膽堿的重要組分，能維持神經(jīng)纖維正常傳導。膽堿和蛋氨酸還都是甲基供體，參與一碳基團代謝。飼料中足量的膽堿可節(jié)約蛋氨酸的添加量，
葉酸和
維生素B12可促進蛋氨酸和絲氨酸轉變成膽堿，這兩種維生素不足時也可引起膽堿缺乏。體內膽堿不足，可致脂肪的代謝和轉運障礙，發(fā)生脂肪變性、脂肪浸潤（如
脂肪肝綜合征)，生長緩慢，骨和關節(jié)畸變。家禽發(fā)生骨短粗癥，跗關節(jié)腫脹變形，運動失調。豬呈犬坐姿勢，繁殖率下降。本品在集約化養(yǎng)殖中主要添加于詞料以防治膽堿缺乏癥及脂肪肝。用法與用量：混詞，每噸飼料，豬700?800g。
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