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八眉豬生長較慢，肥育期較長。大八眉豬 12月齡體重才50千克，2?3年體重達(dá)150?200千克時(shí)屠宰； 二八眉豬肥育期較短，10?14月齡、體重75?85千克時(shí)即可出 欄；小伙豬10月齡、體重50?60千克時(shí)即可屠宰。育肥期日增 重為458克，瘦肉率為43. 2%。八眉豬的肉質(zhì)好，肉色鮮紅， 肌肉呈大理石紋狀，肉嫩，味香。八眉豬頭胎產(chǎn)仔數(shù)6. 4頭，三 胎以上12頭。
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