脂肪型豬有何特點(diǎn)?
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脂肪型豬:該種類(lèi)型豬的特點(diǎn)是胴體脂肪多,一般脂肪占胴體比例的55%?60%,瘦肉占40%左右,整個(gè)外形呈方磚型,體軀短而寬深,下頜重,垂肉多,肋骨圓拱,背腰短寬,臀部豐滿(mǎn),四肢細(xì)而結(jié)實(shí),體長(zhǎng)與胸圍基本相等;皮薄毛稀,體質(zhì)細(xì)致,性溫順,耐粗伺,抗暑熱;產(chǎn)仔數(shù)較低。這一類(lèi)型豬能有效地利用詞料中碳水化合物轉(zhuǎn)化為體脂肪,而利用飼料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化瘦肉的能力較差,單位增重消耗的飼料較多。以老式巴克夏豬為典型代表。
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