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當(dāng)賴氨酸水平提高至0.75%?0.90%時(shí),隨著賴氨酸攝人 量的增加,每窩仔豬增重提高,母豬本身失重減少。因此, 新版NRC (1998)推薦的賴氨酸需要量為0.97%。但是氨 基酸含量過高會導(dǎo)致一種支鏈氨基酸——纈氨酸的不足。在 泌乳母豬日糧中添加賴氨酸易造成纈氨酸缺乏,影響母豬的 產(chǎn)奶量和仔豬的增重。日糧纈氨酸與賴氨酸比率對泌乳母豬 繁殖性能也有很大影響。試驗(yàn)表明,日糧纈氨酸與賴氨酸比 率增加,可提高仔豬斷奶時(shí)的窩重。纈氨酸是動(dòng)物體內(nèi)不能 合成而必須從飼料中獲得的必需氨基酸。它們在體內(nèi)除用于 合成蛋白質(zhì)外,在特殊生理時(shí)期(如饑餓、泌乳、運(yùn)動(dòng))還 是體內(nèi)重要的能量來源。纈氨酸在體內(nèi)分解產(chǎn)生ATP的效 率高于其他氨基酸。較高水平的纈氨酸和異亮氨酸在整個(gè)泌 乳期都能提高乳脂率,較高的乳脂率可為仔豬提供更多的能 量,從而為促進(jìn)仔豬生長提供了可能性。母豬日糧中添加纈 氨酸可促進(jìn)仔豬生長,仔豬斷奶重隨添加纈氨酸水平的提高 而增加。但目前還沒有詞料級的商品化纈氨酸添加劑,一般 的玉米、豆粕中纈氨酸含量很低,羽毛粉和血粉中含量較高,但利用率不高。
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