飼料粗纖維水平為什么會(huì)影響仔豬粗蛋白質(zhì)需要量?
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為了促進(jìn)仔豬消化道發(fā)育，飼料中粗 纖維含量以5%為宜，這一水平已大大高于一些飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的限 額。粗纖維的提高必然導(dǎo)致蛋白質(zhì)和
氨基酸利用率下降。雖然對(duì) 于仔豬這種定量關(guān)系尚未確定，但可以按粗纖維每增加1%，蛋白質(zhì)表觀利用率下降1%?1. 5%的關(guān)系來(lái)考慮髙纖維飼料中蛋 白質(zhì)的適宜供給水平�？紤]上述因素，可以使粗蛋白質(zhì)的供給更趨準(zhǔn)確。然而無(wú)論 粗蛋白質(zhì)的數(shù)量供應(yīng)多么準(zhǔn)確，也不能代表仔豬氮元素營(yíng)養(yǎng)需要 的全部。事實(shí)上，除了
初乳中的免疫球蛋白外，仔豬并不需要其 他蛋白質(zhì)，它們進(jìn)人消化道后都要分解為氨基酸。因此，滿(mǎn)足仔 豬氨基酸需要是十分重要的。
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