感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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仔豬,尤其是剛斷奶的仔豬,消化利用脂肪的能力較差,飼 糧中添加脂肪的效果不一,一般認(rèn)為添加量保持在3%?5%, 可提高增重和飼料利用率8%?10%。仔豬飼糧加脂肪效果與脂 肪特性有關(guān)。仔豬對含8?14個C原子的中長鏈脂肪酸的脂肪 消化率,高于含長鏈脂肪酸的脂肪,不飽和脂肪酸利用率高于飽 和脂肪酸。由此排出不同臘肪的優(yōu)劣順序:椰子油>玉米油>大 豆油>牛油>豬油。隨著仔豬的年齡增長,這種優(yōu)勢差異逐漸 減少。生長肉豬飼料中添加臘肪,可以提高日增重和飼料報(bào)酬,提 高屠宰率;但可增加背膘厚度,降低胴體瘦肉率,而且對飼料中補(bǔ)充脂肪的反應(yīng),在溫?zé)峄驘岘h(huán)境下比冷環(huán)境下大。因此,冬季 補(bǔ)充脂肪比在其他季節(jié)差。 .含油脂高的飼料容易酸敗變質(zhì),產(chǎn)生異味和有害物質(zhì),影響 采食量,食人過量影響豬的健康。為防止脂肪酸敗,含脂肪高的 飼料不可在天熱季節(jié)久貯。
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