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豬病問(wèn)答:豬麥角中毒的病因是什么?

麥角中毒的病因是什么?

感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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【病因I麥角菌屬于囊菌綱,在自然條件下主要侵害麥類(大 麥、燕麥、小麥)和其他禾本科植物(如玉米)。麥角的有毒成分為 麥角毒堿、麥角胺和麥角,當(dāng)豬采食被麥角菌感染的谷粉料、糠麩, 或混人詞料中的麥角毒素,便能引起中毒。大量麥角生物堿進(jìn)人 消化道后,對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用而發(fā)生胃腸炎的變化。
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