肉鵝快速育肥的四種方法
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做種用的中鵝或肉用仔鵝,上市前經(jīng)15-20天的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌豐滿,味道鮮美,屠宰率高,效益顯著。根據(jù)不同的地方、不同農(nóng)戶的飼養(yǎng)條件,肉鵝快速育肥主要采取以下四種方法:1、放牧育肥。一般結(jié)合農(nóng)時(shí)進(jìn)行,即在稻麥?zhǔn)崭钋?0-60天開始養(yǎng)雛鵝,當(dāng)其長至50-60日齡時(shí),適逢收割時(shí)節(jié),收割后的空閑地里遺留下來的谷粒、麥粒和草籽最宜牧鵝。為提高放牧育肥效果,應(yīng)盡量減少鵝的運(yùn)動量,可搭臨時(shí)鵝棚,鵝群放牧到哪里,就在哪里留宿,這樣既可減少來往跑路的時(shí)間,增加覓食時(shí)間,又能減少能量消耗,促進(jìn)育肥。放牧育肥要選好路線,不但要有豐富的食料來源,放牧沿線還應(yīng)有水體清潔的河流。約經(jīng)10-15天的放牧,即可育肥出欄。這種育肥方法成本最低。2、上棚育肥。用竹料或木料搭成竹木棚架,架底離地面約60-70厘米,棚架四周圍上竹條,食槽和水槽掛于欄外,鵝在兩竹條間伸出頭采食和飲水。為了限制鵝的活動,可將棚架隔成若干個(gè)小欄,每欄以10平方米為宜,每平方米養(yǎng)鵝4只。育肥期間以稻谷、碎米、紅薯、玉米、米糠等高能量飼料為主,日喂3-4次,每次喂食后可給少量青料。3、圈養(yǎng)育肥。用竹片或秸稈圍成小欄,每欄養(yǎng)鵝5-6只,欄的大小不超過所有鵝所占面積的兩倍,高為60厘米,鵝可在欄內(nèi)站立,但不能昂頭鳴叫,經(jīng)常鳴叫不利于育肥。飼槽和飲水器放在欄外,鵝可伸出頭來吃食和飲水,白天喂3次,晚上喂1次,所喂飼料以玉米、糠麩、豆餅、稻谷等為主。為增進(jìn)鵝的食欲,在育肥期應(yīng)有適當(dāng)?shù)乃『腿展庠,隔日讓鵝下池塘水浴一次,每次約10-20分鐘。4、強(qiáng)制育肥。強(qiáng)制育肥俗稱填飼育肥,采用玉米、麥麩、碎米、細(xì)糠和豆餅等飼料,加水混合,做成長約5厘米的填條,人工填入鵝食道中,強(qiáng)制其吞下。開始每天填3次,每次填喂3-4條,以后增加到每天填飼5次,每次填喂5-6條,經(jīng)20天左右即可增重1倍以上。
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