如何利用粉渣喂豬?
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粉渣是制作粉條或
淀粉的副產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低隨原料有 所不同。用玉米、
甘薯、
馬鈴薯等原料生產(chǎn)的粉渣所含的營(yíng)養(yǎng)成 分主要是少部分淀粉和粗纖維，及少量的蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)品質(zhì) 較差。以
綠豆、
豌豆、
蠶豆等為原料生產(chǎn)的粉渣，其質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超 過以玉米、甘薯、馬鈴薯等為原料產(chǎn)生的粉渣，這是因?yàn)槎诡愖?實(shí)含有量多、質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)。無論用哪些原料制得的粉渣，都缺乏鈣和維生素，如果長(zhǎng)期 大量用來喂豬，會(huì)使母豬產(chǎn)生死胎和畸形胎，仔豬發(fā)育不良，公 豬精液品質(zhì)下降，豬只易患皮膚病等。使用大量粉渣喂豬時(shí)，必 須補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料、青飼料和骨粉類礦物飼料。粉渣含水比較多，若放置過久，特別是夏天氣溫高時(shí)，其中 有機(jī)質(zhì)發(fā)酵分解，蛋白質(zhì)腐敗，產(chǎn)生大量的酸，豬吃后易引起酸 中毒而發(fā)生死亡。因此，粉渣喂豬應(yīng)新鮮，若喂放置較久的酸度 高的粉渣，必須先用
石灰水或小蘇打粉中和處理后再飼喂。
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