請問專家種豬飼料中蛋白質(zhì)的來源中花生餅的特點是什么?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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花生餅（粕)由于脂肪含量過高，極易變質(zhì)，不宜久貯，易發(fā) 霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素，對幼年后備種豬毒害最甚。此外，花生餅粕含有較多的胰 蛋白酶抑制因子，所以使用前應注意進行熱處理，一般在120°C左右時其抗胰蛋 白酶得到控制。
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