香港藥業(yè)支持廣東中醫(yī)藥學(xué)校(
廣州中醫(yī)藥大學(xué)前身)復(fù)校并開設(shè)贈(zèng)醫(yī)處。
19世紀(jì)末廣州街頭林立的藥店招牌。
□鄭洪 陸金國
“廣藥”是我國中藥的重要品種。廣義的“廣藥”,包括廣東土產(chǎn)藥材、海外進(jìn)口經(jīng)廣東轉(zhuǎn)輸?shù)乃幉囊约皬V東中成藥等。“廣藥”在近代遍布全國,影響巨大。
廣東藥業(yè)利甲天下
早在唐宋時(shí)期,廣東的藥材就成為重要的貢品和商品。尤其是海外貿(mào)易經(jīng)廣州入口的
乳香、
胡椒等香藥和香料,北方需求很大。南宋臨安市面有各種專賣廣東藥材的專門銷售店,如“川廣生藥市”、“
象牙玳瑁市”和“
珍珠市”等。明清時(shí)期,專門販運(yùn)廣東藥材的“廣東幫”足跡遍及天下,同時(shí)成藥業(yè)也在fo山和廣州崛起。明代fo山的“梁仲弘祖鋪”研制出以
蜆殼盛藥、外封以蠟的蠟丸,適合保存,創(chuàng)于明朝萬歷年間的“陳李濟(jì)”又改良為全部用蠟封裝的蠟丸,它們的產(chǎn)品均遠(yuǎn)銷各地。廣東另有馮了性風(fēng)濕
跌打藥酒、黃祥華
如意油等,營業(yè)都遍及華洋各埠,生意興隆。
在廣州市,清嘉慶時(shí)形成了“藥業(yè)八行”�！澳媳苯�(jīng)紀(jì)行”批發(fā)各種南北方藥材原件的藥材店；“西土行”經(jīng)營廣西廣東兩省所產(chǎn)的土藥材；“參茸幼藥行”經(jīng)營
人參、
鹿茸及如珍珠、
牛黃、
麝香、
犀角、
熊膽等名貴細(xì)藥；“生草藥行”經(jīng)營嶺南草藥；“熟藥行”是配劑零售藥店；“藥片行”從事藥材加工；“生藥行”為未經(jīng)炮制的藥材；“丸散膏丹行”專營成藥�！八帢I(yè)八行”經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,在社會(huì)上有一定的影響力。
到了近代,由于華僑對中藥的需求,海外中藥市場興旺了起來。很多藥材運(yùn)到廣州,再轉(zhuǎn)由香港出口,使廣東成為全國藥材的主要外銷集散地。據(jù)1917年記載,“藥材一宗,已歲產(chǎn)四萬萬金,利逼廿二行省。即廣州香港一隅,亦年銷約三千萬元”。在抗戰(zhàn)前,藥材占我國出口的第二位,僅次于蠶絲。
興旺的市場,帶來了廣東藥業(yè)的激烈競爭。為了在商業(yè)競爭中勝出,藥商們經(jīng)營手法多種多樣。如賣男女科藥丸的梁謙益,雇人在廁所粉刷“食左梁謙益,唔憂冇仔激”的標(biāo)語,推銷其精武丸、坤乾丸；“蛇王滿”在店前放著裝有蛇的大玻璃箱,以宣傳其蛇藥；鄺石泉雇人每天托著紙?jiān)竽_游行各街,宣傳其
腳氣丸功效。
報(bào)紙廣告更是花樣百出,有的刊登(印)病者來信、醫(yī)生報(bào)道或函件、證明,有的標(biāo)榜“祖?zhèn)髅胤健�、“遵古炮制�?有的還發(fā)展到發(fā)誓和咒罵,宣稱“如有假冒,天誅地滅”,“男盜女娼”、“滅祖滅宗”等等。有的藥店逢年過節(jié),贈(zèng)送宣傳物品,端午送紙扇,年終贈(zèng)日歷,舉子赴試,贈(zèng)送藥物。或在農(nóng)村迎神賽會(huì)時(shí)雇請藝人,唱龍舟、玩音樂,乘機(jī)推銷藥品。有些企業(yè)還以起用“出江”人員,即以江湖賣藥形式,下鄉(xiāng)宣傳。
很多藥店在全國各地有聯(lián)號或分店,像廣東普太和,光緒年間分鋪設(shè)于蘇州,而分寄各地藥店代售的則遍及國內(nèi)外。其在北平的分店宣稱:“本號開設(shè)廣東,經(jīng)售膏丹丸散藥油藥酒,各種濟(jì)世物品……惟念羊城遠(yuǎn)居嶺表,設(shè)有需求,遠(yuǎn)不濟(jì)急,故于開設(shè)北平支號�！彼�招商代理,“如省城鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)可專售代銷敝號各藥者,價(jià)目特別從廉”。
還有的藥店通過郵購?fù)其N,如fo山梁家園少林膏藥在全國發(fā)展的代理客戶逾萬戶,每日發(fā)出包裹七八十件,可見銷量之大。
直接走出外地開設(shè)藥店的廣東人也不少,他們憑借著廣東成藥的名號而生意興旺。如天津有廣東人李某開設(shè)怡和堂廣東藥店(后改志怡堂),販賣廣東中成藥,逐步興旺,帶動(dòng)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了不少專營廣東藥丸的店鋪,其中有的實(shí)際是在當(dāng)?shù)胤轮?并非由廣東運(yùn)來。在上海,光緒元年、九年,有廣東商人先后在河南路開設(shè)鹿芝館,在漢口路開設(shè)鄭福蘭堂分店,成為上海最早的廣幫藥店,其后開設(shè)的廣幫藥店還有朱普太和、種德園、仙壽窩、杏林軒等。北京大柵欄也有專營“廣東丸藥”的保太和藥鋪,還有經(jīng)營
薄荷油等的廣藥行廣太和、普太和及廣幫南貨店。
著名品牌為防假冒,采用了許多招數(shù)。如有的以新技術(shù)來包裝印刷,fo山黃祥華早在1894年就運(yùn)用水印單紙技術(shù),以別招牌真?zhèn)�；陳李�?jì)在1905年放棄原土紙改用機(jī)器紙印包封票單；李眾勝于民國時(shí)將
保濟(jì)丸改為昂貴的紅色精細(xì)凹凸版裝；有的加印或發(fā)放驗(yàn)真券(防偽標(biāo)志),如唐拾義于1917年采用仿銀紙的驗(yàn)真券等。
另一種別致的宣傳手法是公開征聯(lián)。如民國時(shí)廣州中醫(yī)師方佗,其藥店出品百寶茶,向社會(huì)公開征集對聯(lián),“凡應(yīng)征各聯(lián)不限字?jǐn)?shù),但以含有本醫(yī)師之姓名或所調(diào)制之特效良藥百寶茶百寶散功效為原則”,隆重地請前清翰林、
中山大學(xué)教授等擔(dān)任評委,評得第一名之聯(lián)為“方略相同醫(yī),譬當(dāng)國步多艱,懷寶有人蘇眾庶；佗羅心即fo,為解黎元百厄,散花無界本慈悲”,獲獎(jiǎng)勵(lì)國幣二萬元,外加百寶茶、百寶散各10包。這種活動(dòng)對文人最有吸引力。
以上種種,都反映出廣東中藥業(yè)吸收了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)文化的特色,形成了多種多樣的經(jīng)營手法,在擴(kuò)大知名度的同時(shí)也宣傳了中醫(yī)藥。
從道德自律到藥事規(guī)管
“修合無人見,存心有天知”,是中藥老字號同仁堂的堂訓(xùn)。所謂修合,指加工藥材或制造成藥的工藝。藥店合藥是否真材實(shí)料、工藝規(guī)范?消費(fèi)者是無從知道的,因此藥店往往以信譽(yù)、良心作為擔(dān)保。步入近代,以西方有關(guān)制度為參照,法制的管治終于也開始延伸向這片道德占據(jù)的領(lǐng)域。
1923年12月25日,廣州市衛(wèi)生局發(fā)布《取締中藥店司藥生注冊規(guī)則》,規(guī)定“凡在中醫(yī)院、中藥店、醫(yī)館專理司藥者名曰司藥生,均須赴衛(wèi)生局注冊方許執(zhí)業(yè)�！�
陸海軍大本營大元帥府時(shí)期,1924年5月,內(nèi)政部公布《管理藥品營業(yè)規(guī)則》,內(nèi)政部長徐紹楨說:“藥品營業(yè)與醫(yī)術(shù)、病家尤有密切之關(guān)系,若漫無考察,匪特真?zhèn)瘟捡烈字禄煜O毒社會(huì),有礙衛(wèi)生亦非淺鮮�！币�(guī)則要求藥商應(yīng)向內(nèi)政部注冊,領(lǐng)取特種營業(yè)執(zhí)照,同時(shí)制藥商的各項(xiàng)自制藥品也應(yīng)向內(nèi)政部注冊。
1930年代,廣州市對中藥司藥生的注冊章程進(jìn)行了修訂,還準(zhǔn)備開展中藥司藥生考試,發(fā)布了《中藥司藥生試驗(yàn)規(guī)則》。1935年在廣州市衛(wèi)生局注冊的中藥司藥生有1545人。
傳統(tǒng)成藥的組成往往由藥店自行把握。但在近代西方醫(yī)學(xué)藥事管理的影響下,廣州也對此類成藥開始實(shí)施監(jiān)管。廣州市規(guī)定:“凡在廣州市售賣或贈(zèng)送各種藥品附有通知療病方法者均稱為特種藥品�！睆V州市衛(wèi)生局長解釋說:“其以兩項(xiàng)以上藥品為原料,加以配制而成,特別裝置,指明其療治病別,所謂膏丹丸散之類者,定為特種藥品。此種藥品,其原料如何,制法如何,含量如何,效用如何,以及未配制前有無毒質(zhì),已配制后有無變性等問題,自非詳加化驗(yàn),無以保病者之安全�！毙l(wèi)生局出臺(tái)《修正特種藥品取締規(guī)則》,要求此類藥品均應(yīng)在衛(wèi)生局掛號,含有有毒成分者應(yīng)連種類及分量詳細(xì)報(bào)明。此項(xiàng)規(guī)定適應(yīng)范圍包括中西成藥。1928年,登記在冊的“特種藥品”有77種,其中就包括小兒驚風(fēng)至寶散、寒咳散、萬應(yīng)
甘和茶、
傷寒散等中成藥。
南京國民政府成立后,也開始加強(qiáng)對各種成藥的管理,1929年8月公布《管理藥商規(guī)則》,1930年4月衛(wèi)生部公布《修訂管理成藥規(guī)則》,要求成藥均應(yīng)在化驗(yàn)注冊領(lǐng)證后,方得行銷。但傳統(tǒng)成藥若要逐一化驗(yàn),花費(fèi)巨大,藥商多持觀望態(tài)度,早期注冊者不多。但是,隨著法規(guī)的落實(shí),不注冊很可能會(huì)遭遇取締。如抗戰(zhàn)勝利后,1946年中央衛(wèi)生部重新開展成藥登記,限期一年。1947年,湖北省漢口市衛(wèi)生科突然派稽查員會(huì)同警察將當(dāng)?shù)囟鄠�(gè)藥店中的普濟(jì)堂、二天堂、何濟(jì)公等廣東藥商所產(chǎn)成藥進(jìn)行查封,聲稱這些成藥均未經(jīng)中央衛(wèi)生部注冊,不能銷售。廣州市成藥出口工業(yè)同業(yè)公會(huì)向廣州市政府反映,指出“本會(huì)會(huì)員等所有成藥出品,均屬行銷已久,素為全國各省人士所樂用”,廣東離南京路途遙遠(yuǎn),手續(xù)繁瑣,注冊需時(shí),在此期間不應(yīng)禁止銷售。公會(huì)特別指出,漢口市“對別省及外貨成藥未聞取締,而對于廣東省成藥獨(dú)加禁售,未免歧視。本會(huì)會(huì)員損失固屬嚴(yán)重,對于兩省人士觀感,影響尤大”。廣州市政府為此專門出面與漢口市政府協(xié)調(diào),并向內(nèi)政部、衛(wèi)生署反映。
事件顯然是當(dāng)?shù)厮幧唐髨D借政府之力實(shí)行地方保護(hù)主義,這也可見廣東成藥市場競爭力之大。
藥業(yè)繁榮推動(dòng)中醫(yī)事業(yè)發(fā)展
抗日戰(zhàn)爭給廣東藥業(yè)帶來很大打擊,1945年廣州光復(fù)后,藥業(yè)有所恢復(fù)。此時(shí)廣州藥業(yè)八行已不復(fù)存在,藥業(yè)界按照政府新的要求,重新組織成幼藥、參茸、熟藥丸散、南北藥材商業(yè)經(jīng)紀(jì)行(簡稱南北行)等公會(huì)。此時(shí)經(jīng)營南北行的有170多家,經(jīng)營生藥及參茸業(yè)的有70多家,經(jīng)營熟藥業(yè)的則有300多家。
中藥業(yè)一向與中醫(yī)的發(fā)展休戚相關(guān)。一方面,藥店往往聘中醫(yī)坐堂,成為中醫(yī)謀生的一個(gè)重要陣地。另一方面,粵港商人在近代中西藥業(yè)競爭中,深刻體悟到“儻因中醫(yī)衰落,中藥隨之,其關(guān)系至大”的道理,曾主動(dòng)出資創(chuàng)辦中醫(yī)教育。近代華南最著名的廣東中醫(yī)藥專門學(xué)校(今廣州中醫(yī)藥大學(xué)前身),就一直是由藥業(yè)興辦的。該校的主要捐資者,廣州方面戰(zhàn)前主要為藥業(yè)八行,香港則是“藥業(yè)三會(huì)”,即中藥聯(lián)商會(huì)、以義堂商會(huì)和寶壽堂商會(huì)。港方不直接參與學(xué)校管理,但在校董會(huì)中占據(jù)較多席位,每年中藥聯(lián)商會(huì)等從所收的會(huì)員會(huì)費(fèi)中撥助一部分給學(xué)校。
抗戰(zhàn)爆發(fā),廣州淪陷,學(xué)校不少師生疏散到香港。1939年,港方校董認(rèn)為學(xué)校就此中輟的話太過可惜,于是慨然負(fù)擔(dān)經(jīng)費(fèi),在港復(fù)辦廣東中醫(yī)藥�？茖W(xué)校。1940年租得跑馬地禮頓道37號為校址,3月開始復(fù)課。并由中藥聯(lián)商會(huì)出資,在大道東155號設(shè)立了贈(zèng)醫(yī)處作為教學(xué)基地。1941年底香港淪陷,學(xué)校再度中斷,校董們試圖派人到韶關(guān)等地復(fù)校,因戰(zhàn)局影響未能成功。
戰(zhàn)后剛剛光復(fù),1945年8月穗港藥業(yè)人士即在香港穗賢樂里二十號集會(huì),籌備復(fù)辦學(xué)校及附屬廣東中醫(yī)院(今廣州中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院前身)。重新組建的校董會(huì),以廣州南北行公會(huì)會(huì)長何信泉擔(dān)任主席,主持復(fù)辦校院工作。此時(shí)廣州的校舍和院舍均被有關(guān)單位占據(jù),尤其廣東中醫(yī)院已被省衛(wèi)生處準(zhǔn)備用來建設(shè)婦嬰醫(yī)院。何信泉等向省政府請求,獲批復(fù)令其交還,對方卻遲遲不肯辦理。藥業(yè)同人不得不招待新聞界,借助媒體向社會(huì)公開此事。省政府再度干預(yù),派出參議員童日蘇監(jiān)督,婦嬰醫(yī)院才同意移交。香港藥業(yè)三會(huì)的主席親赴廣州,向童日蘇鄭重表示:“中醫(yī)院之創(chuàng)設(shè),用海外僑胞血汗金錢之輸將,始克玉成。此次接收原則,務(wù)必以原日清冊為依歸,即原日中醫(yī)院原有之一切家具、儀器必須全部收回,以維民有法益。若不能達(dá)此目的,則寧為玉碎,不為瓦全,必繼續(xù)爭持,務(wù)達(dá)目的為止�！�
1946年12月10日上午,在學(xué)校校董、藥業(yè)團(tuán)體代表以及市內(nèi)各報(bào)記者到場監(jiān)督下,由童日蘇主持,清點(diǎn)物品,將廣東中醫(yī)院完整地移交回學(xué)校。假若沒有這次斗爭,恐怕便沒有今天名揚(yáng)全國的廣東省中醫(yī)院了。
經(jīng)過努力,廣東中醫(yī)藥�？茖W(xué)校的校舍也逐漸收回,但是“學(xué)校一切實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備及巨量圖書均蕩然無存”。何信泉呼吁說:“今后校院之復(fù)興工作,實(shí)艱且巨,且在在需款。聞最近擬向藥材業(yè)同人籌募款項(xiàng),以謀發(fā)展,到時(shí)希望各會(huì)員努力輸將,以便集腋成裘,因?yàn)檫@是中醫(yī)藥前途唯一的出路�！笔「鬯帢I(yè)重新承擔(dān)起此重任,捐款重建。
學(xué)校和醫(yī)院的經(jīng)費(fèi),原則上仍然由省港兩方藥業(yè)同人平均負(fù)擔(dān)。但由于廣州戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)混亂,“交通尚難,金融未定,貨價(jià)之起落失�！�,加上香港逐漸恢復(fù)元?dú)?許多抗戰(zhàn)時(shí)內(nèi)遷的藥商回歸香港,導(dǎo)致廣州“國藥銷場日漸黯淡,校院經(jīng)濟(jì)支絀,尚在風(fēng)雨飄搖之狀況”,廣州藥業(yè)已無力支持。后來學(xué)校及醫(yī)院經(jīng)費(fèi)幾乎靠港方獨(dú)力支撐,每年達(dá)數(shù)萬港幣,一直到解放后。
1952年,由于國家政策的變化,廣州藥業(yè)的代表、校董何信泉在征求港穗校董同意后,將全部校產(chǎn)和院產(chǎn)獻(xiàn)給國家。這間歷經(jīng)戰(zhàn)亂而不中輟,在近代歷時(shí)最長的中醫(yī)學(xué)校及其附屬醫(yī)院,自此始不再依靠藥業(yè)維持,正式成為國家所有,直到1956年該校變身為廣州中醫(yī)藥大學(xué),廣東省中醫(yī)院一并劃為該校第二附屬醫(yī)院后才開啟了新的跨越式發(fā)展。而今,作為國家級重點(diǎn)學(xué)科的廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)為建設(shè)廣東中醫(yī)藥強(qiáng)省提供了強(qiáng)大的智力和技術(shù)支撐,廣東中藥產(chǎn)業(yè)亦成為廣東經(jīng)濟(jì)的新興支柱力量。
來源：南方都市報(bào)
