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素食山莊:素食主義者的青春秘訣

素食主義者的青春秘訣
http://www。sina。com。cn 2004年09月30日14:01 《fitness體線》
  文/ 圓圓

  張艷君

  北京嘉里中心飯店市場傳媒部總監(jiān)

  一位14歲男孩的母親

  一位幸福的妻子

  一個(gè)喜歡運(yùn)動、心態(tài)年輕的女性

  張艷君看上去比同齡人年輕很多,她將此歸功于運(yùn)動。“運(yùn)動的人與不運(yùn)動的人,狀態(tài)大有不同!薄斑有就是心態(tài),一份良好的心態(tài)能讓你少長皺紋。

  介紹我采訪張艷君的朋友,對于她的描述很簡單:愛運(yùn)動、很知性。于是,我坐在飯店大堂的一角想象著、等待著。再次抬起頭時(shí),眼前站著一位短發(fā)、戴眼鏡、穿著合體職業(yè)套裝的女性。她優(yōu)雅地和我打招呼,笑容親切和藹,發(fā)自內(nèi)心,而非職業(yè)習(xí)慣的那種。

  張艷君的工作十分緊張,用她的話說“上班有點(diǎn)、下班沒點(diǎn)”。忙碌一天后,身心疲憊自然是難免的。解壓的方式之一就是運(yùn)動,所以,歲月并未在她的臉上和身材上留下明顯的痕跡。

  保齡球:業(yè)余組中的專業(yè)選手

  3年前,有朋友開了一家保齡球館,張艷君夫婦從此成為那里的常客。他們經(jīng)常結(jié)成對打比賽。除了張艷君,其他幾個(gè)人都有著多年經(jīng)驗(yàn),技術(shù)了得,跟著這班朋友,她也學(xué)得了一身好本領(lǐng)。

  初學(xué)時(shí),她對保齡球幾乎一無所知,用的球也是最輕的,每次最多打六七十分。如今,她已經(jīng)有了自己的專用球,隨隨便便一出手就是一百八九,重量也已升級到11.2磅,這是男選手才會使用的重量。如果不是親眼所見,很難相信,像她這樣一位柔弱女子,居然能夠?qū)⒛敲粗氐那蜉p盈操縱于股掌之間。“是有技巧的!”對于張艷君來說,打保齡并非簡單的運(yùn)動,而是首腦并用、有益身心的項(xiàng)目。她說自己差得還遠(yuǎn),只能算是“業(yè)余組中的專業(yè)級別選手。”

  “有一段時(shí)間,打球成了下班后的必修課,風(fēng)雨無阻。前往保齡球館的路上,也許還覺得很累;到球場換鞋時(shí),也許內(nèi)心還在掙扎:實(shí)在撐不下去了,干脆回家吧?2、3過局后,身體就像被重新喚醒似的,再次振奮,所有的疲勞和不開心都隨著倒下的瓶子消失了。打保齡,不僅可以鍛煉身體,更是一種絕佳的放松方式!

  打保齡球還讓張艷君有了另一番心得。她發(fā)現(xiàn),多數(shù)女性在準(zhǔn)備從事某項(xiàng)運(yùn)動前,都會隆重地進(jìn)行準(zhǔn)備——購置裝備。不管三七二十一,先買幾身漂亮的行頭穿上。這也許是鼓勵自己堅(jiān)持下去的方法之一吧。她自己就是個(gè)例子。張艷君說,之所以發(fā)現(xiàn)這點(diǎn),因?yàn)樽约阂彩菒勖乐恕?br >
  用心與堅(jiān)持,工作如是,打球也如是。她從未向?qū)I(yè)選手請教過,也沒有時(shí)間去上什么培訓(xùn)班,所有知識全部來源于每次打球時(shí)對對手和他人的觀察。敏銳的洞察力,冷靜的分析、總結(jié),然后變?yōu)橐延,這樣有心的女人,怎能不是生活中的贏家?

  網(wǎng)球:身心得到全方位鍛煉

  張艷君打網(wǎng)球的時(shí)間最長——已經(jīng)6年了。這也是讓她最費(fèi)盡心思的運(yùn)動項(xiàng)目?催^參考書,報(bào)過培訓(xùn)班。但,一讓她聊聊打球的水平,她卻說那是自己最不滿意的!按蚓W(wǎng)球不同于其他運(yùn)動,學(xué)習(xí)的連貫性很重要,但我真的沒有時(shí)間,只能忙中偷閑,每周去一次。練習(xí)不勤,水平提高自然有限了!

  話雖如此,但她對打網(wǎng)球其實(shí)頗有心得。她說,網(wǎng)球是一項(xiàng)很好的運(yùn)動,是對人體全方位的鍛煉:既要運(yùn)動四肢,還能鍛煉協(xié)調(diào)能力,同時(shí)需要配合靈敏的反應(yīng)和判斷力。因此,運(yùn)動絕對有助于培養(yǎng)清晰的思路,果敢的決斷力。

  網(wǎng)球,一周一次的放松。揮拍時(shí)那奮力的一擊,可以將壓力、情緒全部卷走!岸嗪玫陌l(fā)泄方式呀!绷硗猓康街苣┘s上幾個(gè)朋友一起去打球,聊聊天,又是社交的好方法。何必每次聚會都要吃飯呢,其實(shí)大家在一起可以有很多種娛樂方式,就看你如何選擇,如何安排了。而且,快樂和活力是可以傳染的,與其抱怨,不如到運(yùn)動場上去流汗。

  滑雪:最重要學(xué)會控制

  學(xué)滑雪絕對是一次“意外”。某年冬天休年假,張艷君跟著一幫朋友來到東北的一座大型滑雪場。一見到那漫山遍野的雪,陡峭的滑行路線,張艷君的心就有點(diǎn)發(fā)緊。

  他們一行6人,在滑雪場要待6天。張艷君形容,那種感覺和上班一樣。每天早晨8點(diǎn),教練準(zhǔn)時(shí)來喊:“起來啦,出發(fā)啦。”于是他們就像一群孩子,尾隨著教練去了滑雪場,一待就是一整天。

  前3天,張艷君一直坐在那里看風(fēng)景,一次沒動過。為什么?她是一個(gè)謹(jǐn)慎的人,只有在確認(rèn)百分之百安全的情況下,才會行動。旁觀時(shí),張艷君發(fā)現(xiàn)這里的雪很厚,由于山高坡陡,從山上向下滑行時(shí)速度極快,如果控制不好,很容易出危險(xiǎn)?粗粋(gè)個(gè)人從自己身邊飛馳而過,卻突然摔倒在地的情景,張艷君心想——太危險(xiǎn)了。

  3天過去了。所有人都學(xué)會了,除了張艷君。教練開始給她做思想工作,告訴她滑雪并非想象中那么可怕,只要掌握了正確的技術(shù),一定不會出事。吃飯時(shí),朋友們也七嘴八舌給她打氣,甚至現(xiàn)身說法鼓勵她。做了整整一天工作,張艷君終于同意試試。

  于是,雪場上出現(xiàn)了這樣一幅畫面:張艷君穿戴好全副行頭,踩著滑雪板、低著頭、拉著教練的手一點(diǎn)一點(diǎn)嘗試滑雪的感覺。那位負(fù)責(zé)的教練呢,面向山頂、背對山坡,倒著陪她走了好幾個(gè)來回。最初,她的情緒極其緊張,雙眼緊盯住地面,稍感不平衡就立刻停下來。漸漸地,能掌握平衡了,動作越來越流暢,速度也快起來。教練教她如何剎車、如何轉(zhuǎn)彎、如何走S型。兩小時(shí)過后,她已經(jīng)可以獨(dú)自滑行了!澳菚r(shí)我突然發(fā)現(xiàn),滑雪并非想象中那么危險(xiǎn)。掌握它有一個(gè)竅門——學(xué)會控制;┖烷_車很相似,只要懂得如何控制速度,碰到石塊呀、雪坑呀自然能平安度過!碑(dāng)天晚上,張艷君夢里依然在學(xué)滑雪,剎車、轉(zhuǎn)彎、走S,剎車、轉(zhuǎn)彎、走S……

  張艷君說,自己能學(xué)會滑雪,全要?dú)w功于那位教練。他讓張艷君生平第一次感受到滑雪的魅力,一直保持至今。

  絕對的素食主義者

  如果不說,誰也看不出她是一個(gè)14歲孩子的母親。張艷君是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃厥匙⒁庹,肉、海鮮這些葷腥絕不會出現(xiàn)在她的餐桌上。即使坐月子期間,也是以雞蛋補(bǔ)養(yǎng)身體。這是從小養(yǎng)成的習(xí)慣,除了吃素,她還保持著喝白水、不吃零食等好習(xí)慣,而且吃飯定時(shí)定點(diǎn),十分規(guī)律。張艷君告訴我,吃素的感覺很好,并不會因此而影響體力。相反,她認(rèn)為吃素還有一大好處:有助于保持清醒的頭腦。“你可以觀察,吃素食的人大多心態(tài)平和,任勞任怨,情緒穩(wěn)定,不會因一時(shí)頭腦發(fā)熱而做錯事!

  “素食,不僅是一種生活方式,更是一種生活態(tài)度。它提醒我時(shí)刻保持心理的平衡與平和,自如地與每個(gè)人相處!

  張艷君食譜:一份白米飯,兩三樣蔬菜,1個(gè)雞蛋。

  雞蛋每天必吃,最多2個(gè)就足夠了。最好每天吃夠5種蔬菜、1種水果,以保證營養(yǎng)的均衡射入。

  別做家庭“煮婦”

  張艷君看上去比同齡人年輕很多,她將此歸功于運(yùn)動!斑\(yùn)動的人與不運(yùn)動的人,狀態(tài)大有不同!薄斑有就是心態(tài),一份良好的心態(tài)能讓你少長皺紋。

  同事幾乎沒有人見過她愁眉不展、或者憤怒咆哮的樣子。工作中的她總能保持一份優(yōu)雅、一份從容。提到這點(diǎn),張艷君認(rèn)為,是心態(tài)幫助了自己。首先是懂得無怨無悔。任何事情既然做了就不要后悔,無論是多做了工作,還是少得了獎勵,都不要緊。這些是無關(guān)痛癢的小事。而且牢騷怨言并不能幫你解決問題。這就好比在路上開車被“別”了一下,這種事情在所難免。難道你真的需要追上去再“別”他一下嗎?實(shí)在沒有必要,凡事讓一步。

  還有就是做事明確。作為領(lǐng)導(dǎo)者,與下屬交流時(shí),一定要讓對方明白要什么,不要什么。出了問題,批評自然是在所難免的,但只要自己態(tài)度端正,對事不對人,大家心里都能接受,辦公室里也就少了一些是非爭斗。

  很多女人,結(jié)婚生育后,家庭就變成了唯一的重心,眼睛里只剩老公孩子熱炕頭。長此以往,很快就退化為標(biāo)準(zhǔn)“煮婦”了。張艷君認(rèn)為,無論何時(shí),女人都應(yīng)該有自己的生活目標(biāo),積極接觸社會,與時(shí)俱進(jìn)。古人云:修身齊家治國平天下。從排列順序就可以看出,完善自我占有多么重要的位置。“做女人是時(shí)刻不能放松的,只有不斷提醒自己,通過積極努力,狀態(tài)才能持續(xù)升級!

  最后,張艷君突然轉(zhuǎn)向我:“你不會因?yàn)槲艺f了這么多工作上的事,就把我當(dāng)成工作狂吧!逼鋵(shí),張艷君心中最青睞的生活方式是這樣的:某個(gè)風(fēng)和日麗的下午,一個(gè)人坐在露天咖啡座,一邊喝東西一邊專注地讀書。她被悠揚(yáng)的音樂環(huán)繞,身邊有可愛的白鴿來回踱步。如果說平日的生活節(jié)奏快得像匆匆滑過的快步舞,那么,這一刻的悠閑就如優(yōu)雅的華爾茲,舒緩而安逸?觳轿韬腿A爾茲相得益彰,才能映襯出彼此的魅力。
-----------呵呵 雞蛋該每天吃么
-----------算是絕對的素食主義者么
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