紫蘇為唇形科植物紫蘇的葉和莖枝。其葉稱
紫蘇葉,莖枝稱
蘇梗,莖葉合用稱全紫蘇。多系栽培。我國南北均產(chǎn)。原植物喜生于濕地、路旁、村野、荒地,或栽培。喜溫暖濕潤氣候,以疏松、肥沃、陽光充足的地方最宜生長。味辛,性溫。歸脾、肺經(jīng)。紫蘇葉、
紫蘇梗均有辛溫發(fā)散、理氣寬胸的作用,但紫蘇葉偏于解表散寒、行氣和胃;紫蘇梗則長于理氣寬胸、止痛安胎。臨床用名有紫蘇葉、紫蘇梗。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:氣味辛微溫?zé)o毒,主下氣,殺谷,除飲食,辟口臭,去邪毒,辟惡氣。
《名醫(yī)別錄》:味辛,溫。主下氣,除寒中,其子尤良。
《日華子本草》:補(bǔ)中益氣,治心腹脹滿,止
霍亂轉(zhuǎn)筋,開胃下食,并一切冷氣,止
腳氣,通大小腸。
《開寶本草》:味辛,溫。主下氣,除寒中,其子尤良。
《開寶本草》:通心經(jīng),益脾胃,煮飲尤勝,與
橘皮相宜。若宣通風(fēng)毒,則單用莖,去節(jié)尤良。
《本草衍義》:脾
胃寒人,飲之多泄滑,往往人不覺。子,治肺
氣喘急。
《本草綱目》:近世要藥也。其味辛,入氣分;其色紫,入血分。故同橘皮、
砂仁,則行氣安胎;同
藿香、
烏藥,則溫中止痛;同
香附、
麻黃,則發(fā)汗解肌;同
川芎、
當(dāng)歸,則和血散血;同
木瓜、
厚樸,則散濕解暑,治霍亂腳氣;同
桔梗、
枳殼,則利膈寬腸;同
杏仁、
萊菔子,則消痰定喘。
解肌發(fā)表,散風(fēng)寒,行氣寬中,消痰利肺,和血溫中止痛,定喘安胎。
《本草經(jīng)疏》:蘇,紫蘇也。得天陽和之氣,故溫。兼地之金味,故辛。辛則善散,溫能通氣,故主下氣,除寒中也。子尤良者,以其善降氣也。入手少陰、太陰,足陽明經(jīng)。孟詵謂其除寒熱,治一切冷氣。日華子謂其補(bǔ)中益氣,治心腹脹滿,止霍亂轉(zhuǎn)筋,開胃下食,止腳氣,通大小腸。蘇頌謂其通心經(jīng),益脾胃,煮飲尤勝,與橘皮相宜。時(shí)珍謂其解肌發(fā)表散風(fēng)寒,行氣寬中,消痰利肺,和血,溫中,止痛,定喘,定胎,解魚
蟹毒。
《本草蒙筌》:味辛、氣微溫。無毒。發(fā)表解肌,療
傷風(fēng)寒甚捷;開胃下食,治脹滿易差。腳氣兼除,口臭亦辟。梗下諸氣略緩,體稍虛者用宜。子研驅(qū)痰,降氣定喘。潤心肺,止咳逆,消五膈,破癥堅(jiān)。利大小二便,卻霍亂
嘔吐。
《藥鑒》:氣溫,味辛甘,氣味俱薄,無毒,升也,陽也。惟其性輕浮,故能散上膈及在表之寒邪。是故發(fā)表解肌,療風(fēng)寒甚捷。開胃下食,治脹滿最良。入
獨(dú)活、
蒼術(shù),兼除腳氣。同
石膏、
白芷,亦治口臭。根下諸氣略緩,體稍虛者為宜。驅(qū)痰降氣,定喘開心,潤肺止咳。消五膈,破癥堅(jiān)。利小大二便,卻霍亂嘔吐。表虛者禁用。
《景岳全書》:味辛,氣溫。氣味香竄者佳,用此者,用其溫散。解肌發(fā)汗,祛風(fēng)寒甚捷;開胃下食,治脹滿亦佳。順氣宜用,口臭亦辟,除霍亂轉(zhuǎn)筋,祛腳氣,通大小腸,消痰利肺,止痛溫中,安胎定喘,解魚蟹毒,治蛇犬傷;蜃鞲蛏尘憧。蘇梗能順氣,其性緩,體虛者可用。
蘇子性潤而降,能潤大便,消痰喘,除五膈,定霍亂,順氣滯。
《本草備要》:宣,發(fā)表散寒。
味辛入氣分,色紫入血分,香溫散寒,通心利肺,開胃益脾,氣香入胃。發(fā)汗解肌,和血下氣,寬中消痰,祛風(fēng)定喘,止痛安胎,利小大腸,解魚蟹毒。多服泄人真氣。時(shí)珍曰:同
陳皮、砂仁,行氣安胎;同藿香、烏藥,溫中止痛;同香附、麻黃,
發(fā)熱解。煌ㄜ、當(dāng)歸,和血散血;同桔梗、枳殼,利膈寬腸;同卜子、杏仁,消痰定喘;同木瓜、厚樸,散溫解暑,治霍亂、腳氣。宜橘皮。忌
鯉魚……蘇梗下氣稍緩,虛者宜之。葉發(fā)汗散寒,梗順氣安胎,子降氣開郁,消痰定喘,表弱氣虛者忌用葉,腸滑氣虛者忌用子。
《本經(jīng)逢原》:蘇味辛入氣分,色紫入血分,升中有降,同橘皮、砂仁,則行氣安胎;同藿香、烏藥,則快氣止痛;同麻黃、
葛根,則發(fā)汗解;同川芎、當(dāng)歸,則和營散血;同木瓜、厚樸,則散濕解暑;同桔梗、枳殼,則利膈寬中;同杏仁、菔子,則消痰定喘。然不宜久服,泄人真氣。單用煮汁服蟹毒。若脾胃虛寒人過服,多致滑泄,往往不覺也。其梗能行氣安胎,但力淺薄,難于奏效。亡血家大虛,及妊婦產(chǎn)婦發(fā)散,用苞最佳。本乎天者親上,取其包含子氣,且氣味皆薄,而無過汗傷中之患也。
《本草崇原》:紫蘇氣味辛溫,臭香色紫。其葉晝挺暮垂,稟太陽天日晦明之氣。天氣下降,故主下氣。下氣則能殺谷,殺谷則能除飲食。除,消除也。味辛臭香,故辟口臭。辟口臭,則能去邪毒。去邪毒,則能辟惡氣。
愚按:紫蘇配
杏子,主利小便,消
水腫,解肌表,定喘逆,與麻黃同功而不走泄正氣,故《本經(jīng)》列于上品。
《本草求真》:紫蘇專入肺,兼入心、脾。背面俱紫,辛溫香竄,五月端午采用。凡風(fēng)寒偶傷,
氣閉不利,心膨氣脹,并暑濕
泄瀉,熱閉血衄、崩淋,喉腥口臭,俱可用此調(diào)治。取其辛能入氣,紫能入血,香能透外,溫可暖中,使其一身舒暢,故命其名曰蘇。蘇與穌同。同以時(shí)珍謂其同橘皮、砂仁,則能行氣安胎;同藿香、烏藥,則能快氣止痛;同麻黃、葛根,則能發(fā)汗解;同川芎、當(dāng)歸,則能和營散血;同木瓜、厚樸,則能散濕解暑;同桔梗、枳殼,則能利膈寬中;同杏子、菔子,則能消痰定喘。要皆疏肺利氣之品,雖其氣味淺薄,難以奏效,但久服亦能泄人真氣,虛寒泄瀉尤忌。即安胎和胃藥中,用之不過取其辛香,暫調(diào)胃寒氣滯之癥,豈可概用久用,以陷虛虛之禍耶。宗?曰:紫蘇氣味香散,今人朝暮飲紫蘇湯,無益。醫(yī)家謂芳草致豪貴之疾者,此有一焉。若脾胃寒人,多致滑泄,往往不覺。梗[批]蘇梗。下氣稍緩。子[批]蘇子。降氣最速!秳(wù)本新書》云:凡地畔近道,可種蘇以遮六畜,收子取油、燃燈甚明。弘景曰:蘇子下氣,與
橘紅相宜。與橘紅同為除喘定嗽,消痰順氣之藥,葉發(fā)汗散寒。梗順氣安胎。子降氣開郁,消痰定喘。表弱氣虛者忌用葉。腸滑氣虛者忌用子。但性主疏泄,氣虛陰
虛喘逆者并禁。
《得配本草》:辛,溫。入手太陰經(jīng)氣分。溫中發(fā)表,散寒,去風(fēng),行氣和血,止痛安胎。濕熱滯而瀉痢者,少佐三四分疏解其氣,亦頗有效。
得香附、麻黃,發(fā)汗解肌;得橘皮、砂仁,行氣安胎;得枯梗、枳殼,利膈寬腸。配藿香、烏藥,溫中除痛;配杏仁、
蘿卜子,消痰定喘;配木瓜、厚樸,解暑濕腳氣。佐川芎、當(dāng)歸,散血。搗罨傷損出血及蛇犬傷。作羹,解魚蟹毒。
痘前干熱者暫用。
氣虛
自汗,脾虛滑泄者,禁用。
蘇梗,疏肝利肺,理氣和血,解郁止痛,定嗽安胎。去節(jié)用。
《神農(nóng)本草經(jīng)讀》:紫蘇氣微溫,秉天之春氣而入肝;味辛得地之金味而入肺。
主下氣者,肺行其治節(jié)之令也。
殺谷除飲食者,氣溫達(dá)肝,肝疏散而脾亦健運(yùn)也。辟口臭、除邪毒、辟惡氣者,辛中帶香,香為天地之正氣,香能勝臭,即能解毒,即能勝邪也。
其子下氣尤速,其梗下氣寬脹,治
噎膈反胃
心痛,旁小枝通十二經(jīng)關(guān)竅脈絡(luò)。
愚按:紫蘇配杏子,主利小便、消水腫、解肌表、定喘逆,與麻黃同功,而不走泄正氣,故《本經(jīng)》言久服通神明,輕身耐老,列于上品。
《本經(jīng)疏證》:紫蘇莖葉味辛有甘,辛勝甘劣,以二三月種,八九月收成,而采其葉,則于五六月當(dāng)未吐花時(shí)。夫以大火之令,而采味辛之物,豈不以全火之用金乎?金為火用則氣化,以火原出水中,而金固為水母,陽不得陰不能化也。故其為用之大概,曰下氣除寒,中正以其色赤入心,心火固氣之靈,味辛入肺,不特取其宣發(fā),且有藉其宣攝者,其義亦甚精當(dāng)。蓋肺為陽中之少陰,陽不得陰,則氣不化,金為火用則氣化,氣化則極其宣發(fā),此易知也。惟陰為陽守,陽無陰則火僭而氣亦不宣,金為火用,則宣中有攝,究之?dāng)z亦所以成其宣耳。是以外而六yin可藉宣而驅(qū),內(nèi)而七情亦可藉宣而開,謂之溫中達(dá)表,詎不然歟。此仲景于厚樸
半夏湯用之以治婦人咽中如有炙臠,確取其能宣氣也。
《本草新編》:紫蘇葉梗,味辛,氣微溫,無毒。入心、肺二經(jīng)。發(fā)表解肌,療傷風(fēng)寒,開胃下食,消脹滿,除腳氣口臭。蘇子降氣定喘,止咳逆,消膈氣,破堅(jiān)癥,利大小便,定霍亂嘔吐。紫蘇雖有葉與梗、子之分,而發(fā)表解肌,止喘定嘔,未嘗有異。但葉與梗宜少用,而子則收多于散,亦在人臨癥而酌用之耳。
或問蘇葉表散風(fēng)邪,古人加
人參同治,奏功如響,何也?曰:蘇葉不得人參,建功不大。今人一見用人參以祛邪,輒驚駭不已,宜乎醫(yī)生之不敢用,往往輕變重,而不可救。夫邪初入人體,正氣敢與邪戰(zhàn),用參以助正氣,則正氣旺,而又得祛邪之便,則群邪自行解散,此用參于蘇葉之內(nèi),大有深意也。至于風(fēng)寒已感三四日,則不可輕用人參,當(dāng)看虛弱壯盛而用藥矣。
或又問蘇子定喘,有喘癥用之而不效者,何也?蓋喘癥有虛、有實(shí),未可謂蘇子定喘,而概用之也。蘇子止可定實(shí)喘耳,虛喘而用蘇子,增其喘矣,豈特不效而已哉。
或疑蘇子正是治虛喘之藥,先生反謂虛喘用蘇子而愈增喘,其義何乎?蓋虛喘者,乃氣虛也。蘇子雖能定喘,而未免耗氣,氣耗則氣愈虛而喘更甚。故治虛喘者,必須大加人參、
熟地之藥,而不可增入蘇子,以增其喘也。
或問蘇葉散風(fēng)邪之圣藥,用之以發(fā)表中之風(fēng)邪,尤為相宜,乃用之以散里中之風(fēng)邪,往往不效,其必有義存焉。先生既深知《本草》之微,愿備有以教我。曰:蘇葉之義,不過散表邪耳,原不深入于里。既不能深入,又何能散在里之風(fēng)邪哉。然而以所不能深入之故,予則可宜也。蘇葉性輕而味厚,性輕則上泛,味厚則下沉,宜乎可以通達(dá)內(nèi)外矣。然而,性輕而香,味厚而辛,辛香則外弛易而內(nèi)入難,故但散在表之風(fēng)邪,而不散在里之風(fēng)邪也。
或問宗?有言:脾胃寒人,食紫蘇多滑泄。果有之乎?曰:紫蘇乃風(fēng)藥也,善能平肝。土為木制,則人多滑泄。肝木既平,則脾土得養(yǎng)矣。況紫蘇辛溫,辛能祛濕,溫能祛寒,脾胃寒之人,宜無所忌,何致滑泄耶。惟是辛香之味,能散人真氣,暫服無礙,而久服有傷,亦當(dāng)知忌也。
《本草分經(jīng)》:辛溫而香。入氣分,兼入血分。利肺下氣,發(fā)表祛風(fēng),寬中利腸,散寒和血。
【現(xiàn)代藥理研究】
1.?紫蘇有解熱鎮(zhèn)痛作用。
2.?紫蘇醛對金黃色
葡萄球菌、真菌及病毒ECHO11株有抑制作用。
3.?紫蘇有抗凝血和止血雙重作用。紫蘇水提液可縮短家
兔血凝時(shí)間、血漿復(fù)鈣時(shí)間和凝血活酶時(shí)間,說明紫蘇對內(nèi)源性凝血系統(tǒng)有促進(jìn)作用,而對外源性凝血系統(tǒng)影響不明顯。另有試管法實(shí)驗(yàn)表明,紫蘇還可以延長SD品系大鼠和家兔的凝血時(shí)間。
4.?紫蘇葉揮發(fā)油有鎮(zhèn)咳作用,鎮(zhèn)咳強(qiáng)度約為
可待因的1/5,對組織胺所致豚鼠離體氣管收縮有一定拮抗作用。紫蘇成分β-
丁香烯對豚鼠離體氣管有松弛作用,
沉香醇有平喘作用。
紫蘇子對乙酰膽堿所致豚鼠哮喘潛伏期有明顯的延長作用,可增加氣管酚紅排泌量。
5.?紫蘇有抗炎作用,紫蘇葉汁給小鼠腹腔注射,可使腹腔滲出液中性粒細(xì)胞聚積,在注射. 6小時(shí)后,其中性粒細(xì)胞占滲出細(xì)胞的(89±6)%,并可使血中升高的
腫瘤壞死因子(TNF)水平下降50%~75%。
-----------樓主的帖子集中到一起多好。