過年,吃大魚大肉,生猛海鮮之時,也一定要多吃以下十種健康食品。
第一是
番茄,番茄能夠大幅減少患
乳腺癌等癌癥的機率,它還是最佳的維生素C來源。
第二是
菠菜,富含鐵及維生素B,能有效防治心腦血管疾病,并能預防夜
盲癥。
第三是堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的
甘油三酯,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或
杏仁果等,都是好的選擇。
第四椰菜花,富含
胡蘿卜素及維生素C,長期食用可以減少患乳癌、
直腸癌及
胃癌的機率,最佳的食用方法是,簡易烹調(diào)后使勁地咀嚼,白菜、豆芽也是不錯的選擇。
第五是燕麥,每天食用燕麥片可以降低膽固醇,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達到控制體重的目的。
第六是鮭魚,經(jīng)常食用可以防止血管阻塞,預防老年
癡呆等疾病。
第七是
大蒜,它有極佳的防治心腦血管疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也備受科學家強力推薦。
第八是草莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預防心臟病和癌癥,并能增進腦力。
第九是綠茶,經(jīng)常飲用綠茶患胃癌、食道癌及
肝癌的機率較低,日本的研究也發(fā)現(xiàn),每天喝10杯綠茶,可以減少患心臟病的風險。
第十是紅酒,釀酒用的
葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但千萬不能過量。
-----------可是番茄、菠菜、草莓在春節(jié)期間都不是應(yīng)時應(yīng)季的蔬果啊