肉蓯蓉(圖缺),生河西山谷及代郡雁門,今陜西州郡多有之,然不及西羌界中來者,肉濃而力緊。
舊說是野馬遺瀝落地所生。今西人云大木間及土塹垣中多生,此非游牝之所而乃有,則知自有種類耳。或疑其初生于馬瀝,后乃滋殖,如茜根生于人血之類是也。皮如松子有鱗甲,苗下有一細(xì)扁根,長尺余。三月采根,采時(shí)掘取中央好者,以繩穿,陰干。至八月乃堪用!侗窘(jīng)》云∶五月五日采。五月恐已老不堪,故多三月采之。西人多用作食品啖之。刮去鱗甲,以酒凈洗去黑汁,薄切,合山芋、羊肉作羹,極美好,益人,食之勝服補(bǔ)藥。又有一種草蓯蓉,極相類,但根短,莖圓,紫色。比來人多取,刮去花,壓令扁,以代肉者,功力殊劣耳。又下品有列當(dāng)條,云生山南巖石上,如藕m.52667788.cn根,初生掘取,陰干,亦名草蓯蓉。性溫,補(bǔ)男子,疑即是此物。今人鮮用,故少有辨之m.52667788.cn/Article/者,因附見于此。