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動脈粥樣硬化:第四節(jié) 非酯化脂肪酸測定

臨床上將C10以上的脂肪酸稱為游離脂肪酸(free fatty acid,FFA)或非酯化脂肪酸(nonesterifiedfatty acid,NFFA),正常血清中含有油酸(18:1,W9)占54%,軟脂酸(16:0)占34%,硬脂酸(18:0)占6%,是其主要的NFFA。另外還有月桂酸(12:0)、肉豆蔻酸(14:0)和花生…

臨床上將C10以上的脂肪酸稱為游離脂肪酸(free fatty acid,FFA)或非酯化脂肪酸(nonesterifiedfatty acid,NFFA),正常血清中含有油酸(18:1,W9)占54%,軟脂酸(16:0)占34%,硬脂酸(18:0)占6%,是其主要的NFFA。另外還有月桂酸(12:0)、肉豆蔻酸(14:0)和花生四烯酸(20:4,W6,9,12,15)等含量很少的脂肪酸。與其他脂質(zhì)比較,NFFA在血中濃度很低,其含量水平極易受脂代謝,糖代謝和內(nèi)分泌機(jī)能等因素影響,血中NFFA半壽期為1~2min,極短。血清中的NFFA是與清蛋白結(jié)合進(jìn)行運(yùn)輸,屬于一種極簡單的脂蛋白。

測定血清NFFA法有滴定法。比色法,原子分光光度法,高壓液相層析法和酶法等。一般多以酶法測定。作NFFA測定的標(biāo)本一定要注意在4℃條件下分離血清并盡快進(jìn)行測定。因?yàn)檠杏懈鞣N脂肪酶存在,極易也極快使血中TG和PL的酯型脂肪酸分解成非酯化的FFA,使血中NFFA值上升。貯存標(biāo)本僅限于24h內(nèi),若保存三天,其值約升高30%,使結(jié)果不準(zhǔn)確。

m.52667788.cn1.非酶法測定

非酶法測定包括滴定法、比色法、原子吸收分光光度法和高壓液相層析法。前三種方法準(zhǔn)確性差;高壓液相層析法,儀器太昂貴,不便于批量操作。

2.酶測定法

主要用脂肪酶測定。血清中游離脂肪酸可分別測定酶水解后的產(chǎn)物乙酰CoA或AMP或輔酶A(CoA)進(jìn)行定量。酶法測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠,快速,易于批量檢測。測定原理如圖15-6所示。

圖15-6 血清主要FFA酶法測定圖

□:內(nèi)物質(zhì)作為生成量與變化量進(jìn)行測定;ACS:乙酰CoA合成酶;MK:肌激酶; PK:丙酮酸激酶;POD:丙酮酸氧化酶;DTNB:α-磺基苯甲酸;ACO:乙酰CoA氧化酶;ACD:乙酰CoA脫氫酶。

一、亮度法

1.原理

血清中游離脂肪酸經(jīng)抽提到高密度銅試劑中,形成銅皂在上層溶劑中,再用二苯卡巴肼與銅顯色,進(jìn)行定量。

2.試劑組成

代號種類濃度組成貯存2~8℃有效期
R-1抽提劑 氯仿:庚烷:甲醇=5:5:1(V/V)  
R-2緩沖液33mmol/LKH2PO44.539g/L 100ml+Na2HPO4·2H2O5.983g/l 50ml調(diào)pH至6.4  
R-3銅貯液500mmol/LCu(NO3)2·3H2o 12.07g加H2O→100ml  
R-4乙醇1.0mol/L三乙醇胺10ml,加水→100ml  
R-5NaOH液1mol/L   
R-6銅試劑 R-3 10ml+R-4 10ml+R-6 6ml
+H2O→100ml調(diào)pH至8.1
  
R-7二苯卡 巴肼液 二苯卡巴肼(乙醇)液(4g/L)10ml+R-4 0.1ml 臨用前配制
R-8軟脂酸標(biāo)準(zhǔn)貯存液2mmol/L軟脂酸51.2mg溶于100ml R-1液冷藏 
R-9R-8m.52667788.cn/wsj/的應(yīng)用液500μmol/L用R-1液稀釋冷藏 

3.操作

按圖15-7操作。

4.計算

血清游離脂肪酸(μmol/L)=ESA/EST×500

二、酶法

1.原理

血清中游離脂肪酸或非酯化脂肪酸(NEFA),經(jīng)酶試劑作用生成紫色化合物,其顏色深淺與NEFA含量成正比。

2.試劑組成

代號種類組成濃度貯存貯存
R1緩沖液磷酸緩沖液 MgCl2液 去垢劑0.04mmol/LpH6.9 3mol/L 
R2酶/輔酶乙酰CoA合成酶 抗壞血酸氧化酶 CoA
ATP
4-AAP
溶于10ml R1液中
≥0.3U/ml
≥1.5U/ml
0.9mmol/L
5.0mmol/L
1.5mmol/L
冷藏5日
R3酶稀釋液苯氧乙醇
去垢劑
0.3%(V/V) 
R4 馬來酰亞胺
該試劑與R3等體積混合
10.6mmol/L 
R5酶試劑乙酰CoA氧化酶
過氧化物酶
TOOS
混合上述試劑,再等體積R4試劑混合
≥10U/ml
7.5U/ml
0.2mmol/L
冷藏5日
R6標(biāo)準(zhǔn)液 1mmol/L冷藏

*應(yīng)用帶玻塞離心管

3.操作

按圖15-8操作。

4.計算

圖15-7 血清非酯化脂肪酸測定(光度法)操作圖

圖15-8 血清非脂化脂肪酸測定(酶法)操作圖

(胡漢寧 儲建中)

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