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藥征續(xù)編:粳米

白虎湯、白虎加桂枝湯、白虎加人參湯。上三方,粳米各六合。附子粳米湯、竹葉石膏湯。上二方,粳米各半升。桃花湯。上一方,粳米一升。麥門冬湯。上一方,粳米三合!酒房肌烤,稻之不粘者,又名粳。羅愿曰∶稻。一名 ,然有粘不粘者,今人以粘為糯,不粘為粳。【辨誤…

白虎湯、白虎加桂枝湯、白虎加人參湯。

上三方,粳米各六合。

附子粳米湯、竹葉石膏湯。

上二方,粳米各半升。

花湯。

上一方,粳米一升。

麥門冬湯。

上一方,粳米三合。

【品考】

粳者,稻之不粘者,又名粳。羅愿曰∶稻。一名 ,然有粘不粘者,今人以粘為糯,不粘為粳。

【辨誤】

明·李春懋曰∶凡仲景方法,用米者皆稻米。王叔和改稻米作粳米,后世方家仿之,不知其是非。余曰∶其是是非非,春懋所能知也。夫人未嘗知所以仲景方法,與病證相對(duì),而何得分辨糯粳二米之功乎哉?夫稻也者,粳糯通稱也。 亦然。顏師古刊誤正俗(《本草綱目》掌禹錫所引證)。《本草》稻米,即今糯米也。或通呼粳糯為稻!m.52667788.cn/shiti/禮記》曰∶稻,曰嘉蔬。

孔子曰∶食夫稻!吨芄佟酚械救。鄭玄曰∶以水澤之地,種谷也。 按∶谷者粳糯并稱焉。漢有稻田使者,是通指糯粳而言。所以后人混稱,不知稻即糯也。顏說非也,禹錫亦不知其非也。既謂通呼粳糯為稻,并通指粳糯而言,而又云后人混稱,不知稻是即糯也。今根據(jù)此二說,而謂漢以上無粳米,皆是臆度不足取焉,李春懋亦未知此謬矣。王叔和改稻米作粳米。此說未知出于何書,但《外臺(tái)秘要》第五溫瘧病方內(nèi),引《千金》論白虎加桂枝湯,服度煮法后曰∶《傷寒論》云∶用秕粳米。不熟稻米是也。今校之《千金》二方,無所見焉。古本有此說,亦不可知矣。我們常根據(jù)仲景之方,而試粳米之功,奏其方之效,則今粳米,即古粳米,不俟余辨矣。醫(yī)者茍用之,不別粳糯亦可也。殊不知粳糯,即是一稻米矣。又按《肘后m.52667788.cn方》,治卒腹痛,粳米煮飲之,是即附子粳米湯方內(nèi),用粳米之意,葛洪蓋取之乎。

【互考】

《爾雅翼》引汜勝之云∶三月種粳稻,四月種秫稻。稻若詩書之文,自根據(jù)所用而解之。

如論語食夫稻。則稻是粳!对铝睢贰蔑颈佚R,則稻是糯。《周禮》∶牛宜 。則 是粳。詩∶豐年多黍多 ,為酒為醴,則 是糯。又稻人職掌,稼下地至澤草所生,則種之。芒種是明稻,有芒有不芒者,今之粳,則有芒,至糯則無,是得通稱 稻之明驗(yàn)也。然《說文》所謂,沛國謂稻曰糯,至郭氏《解雅》∶ 稻乃云∶今沛國稱 。不知《說文》亦豈謂此 訛為糯邪?將與郭自異義也。 按∶許慎東漢人,郭璞西晉人,許豈有將與郭自異義之理乎?

蓋許慎之說方言也,郭璞之說 ,亦稻之屬也,近來古方家,或惑本草者流之說,而偏用今之糯米者非也。

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