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本草求真:中藥“指紋圖譜”像心電圖 反映藥材質(zhì)量和療效

作為我國神奇的“特產(chǎn)”——中藥,盡管有著強(qiáng)大的藥效,但是很多神奇之處依然無法用科學(xué)說清楚。江蘇省中醫(yī)藥研究院的專家就采用中藥藥效跟蹤的方法,運(yùn)用現(xiàn)代中藥化學(xué)與指紋圖譜分析技術(shù),對中藥指紋圖譜分析,以此來研究江蘇省15種地道中藥!熬拖裎覀兠總(gè)人都有不同的指紋一樣,中藥也有自己的‘指紋’,而這有望成為我們把中藥‘說清楚’的第一步!毖芯吭哄X士輝研究員告訴記者,通過近十年的研究,他們已經(jīng)對15種江蘇地道的中藥材進(jìn)行了“摸底”,并首次建立了江蘇省地道中藥資源標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)庫和化學(xué)信息指紋圖譜庫。該成果也獲得了南京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

  
中藥“指紋圖譜”像心電圖

  
中藥會有指紋嗎?“中藥的指紋和人的指紋其實(shí)長得并不一樣!卞X士輝介紹說,中藥指紋圖譜是指某種(或某產(chǎn)地的)中藥所共有的、具有特征性的某類化學(xué)成分的色譜。它可以較全面地反映中藥所含化學(xué)成分的種類與數(shù)量以及相對含量的變化,進(jìn)而反映中藥的質(zhì)量和中醫(yī)用藥所體現(xiàn)的整體療效。換句話說,中藥指紋圖譜就是運(yùn)用光譜、波譜、色譜、核磁共振、X射線等現(xiàn)代分析技術(shù)對中藥化學(xué)信息以圖形(圖像)的方式進(jìn)行表征并加以描述。說著,他還拿出一份中藥的指紋圖譜,記者發(fā)現(xiàn)指紋圖譜更像是心電圖,上面由一個(gè)個(gè)波峰組成!俺霈F(xiàn)峰的地方是說明這里檢測到了中藥材里的某一種成分,如果波峰高,就說明這種成分含量也高!

  
錢士輝指著實(shí)驗(yàn)臺上裝著五顏六色物質(zhì)的藥劑瓶說,“這些都是從不同中藥中提取出來的各種成分,我們主要的工作就是要分析各種藥材里分別有哪些成分,這些成分的含量分別有多少,然后制定一個(gè)數(shù)據(jù)庫,這個(gè)數(shù)據(jù)就可以對以后鑒別這種中藥是否符合標(biāo)準(zhǔn)做參考。”

  
藥材產(chǎn)地不同直接影響療效

  
這次研究的15種江蘇地道中藥,分別是:白菊花、野馬追、連錢草、蘇薄荷、宜興百合、白首烏、夏枯草、茅蒼術(shù)、蟾酥女貞子、銀杏、金蕎麥、太子參板藍(lán)根和明黨參。因?yàn)榉N植和地形的原因,江蘇的中藥材種植在全國來說并不占優(yōu)勢。就拿這15種藥材說,南京地區(qū)這15種藥材都比較少,無法滿足市場需求,所以市面上基本沒有南京產(chǎn)的藥材賣。

  “值得注意的是,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),這些藥材中大多數(shù)必須是江蘇產(chǎn)的才會有特殊的療效!卞X士輝說,比如茅蒼術(shù),這種藥材在江蘇、安徽、湖北、河南等地都有,主要功能有燥濕健脾、祛風(fēng)、散寒、明目。但是,茅蒼術(shù)中最好的是生長在句容茅山地區(qū)的,那里的茅蒼術(shù)中有些成分的含量要比其他地方的多很多,而且還含有一些其他地方所沒有的成分。百合也是如此,平常我們吃的百合大多是如乒乓球大小的,但宜興百合卻要比其他地方的小很多,而且口感也不一樣!安煌a(chǎn)地的藥材,某種成分可相差200多倍,F(xiàn)在的藥材市場流通頻繁,所以在質(zhì)量上很難保證,我們的這些研究也為了讓中藥質(zhì)量可控,保證它的效果。”


(記者:朱姝)

來源:揚(yáng)子晚報(bào)
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